Salatschwein

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne anbraten. In einen tiefen Teller legen.

3. SCHRITT 3

   

   Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen und in Stücke schneiden. Mit Pilzen und Zwiebeln auf einen Teller legen.

4. SCHRITT 4

   

   Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden und auf einen Teller legen.

5. SCHRITT 5

   

   Als nächstes schicken wir die gehackte Gurke.

6. SCHRITT 6

   

   Eier kochen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb hacken und zum Salat geben. Das Eiweiß mahlen und zur Dekoration aufbewahren.

7. SCHRITT 7

   

   Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie den Salat auf einen Servierteller, formen Sie ihn zu einem Schwein und streuen Sie geriebenen Eiweiß darüber. Aus der Wurst schneiden wir Ohren, einen Schwanz und eine Schnauze aus und machen Augen aus Oliven. Nach Belieben mit Grünpflanzen dekorieren.

Kommentare zum Rezept

Arsika

20.09.2023

5

Meine Version besteht aus vielen Wurstschweinen und für mehr Helligkeit habe ich in der Mitte eine „Mulde“ mit Rüben hinzugefügt. Leckerer Salat und interessante Präsentation. Danke für die Idee, sie hat vor allem den Kindern gefallen.