Salade Bakhor aux saucisses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Commençons par préparer la salade. Tout d'abord, hachez tous les légumes : tomates, concombres, oignons. Cela s'avère plus beau si vous les coupez en lanières, mais vous pouvez également les couper en cubes. Si l'oignon est amer, hachez-le et versez dessus de l'eau bouillante, puis rincez à l'eau froide.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous coupons également la saucisse en lanières et les œufs en cubes. Pressez 2 gousses d'ail dans la salade.

4. ÉTAPE 4

   

   Les prochains à utiliser sont les légumes verts et tout fromage à pâte dure. Hachez finement les légumes verts, râpez le fromage sur une râpe grossière, vous pouvez réserver un peu de fromage pour décorer la salade.

5. ÉTAPE 5

   

   Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade avec du sel et du poivre, ajouter de la mayonnaise. Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure ou du yaourt nature.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez tous les ingrédients, goûtez et goûtez le sel. Placez-le dans un monticule ; le dessus peut être décoré de fromage râpé et d'herbes.

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Mila-Mila

19.08.2023

4.8

J'ai bien aimé, merci. J'adore cette salade à base de saucisses bouillies.

Natalia M.

19.08.2023

4.5

Mon mari et moi avons vraiment aimé la salade Bakhor aux saucisses. Il combine avec succès des légumes frais et des composants protéiques. Couper avec de la paille est beau et harmonieux. Pour la salade, j'ai pris du saucisson bouilli de haute qualité ; il n'a pas submergé les autres composants par son goût, mais les a complétés avec succès. J'ai utilisé des oignons rouges, ils sont sucrés et, à mon goût, conviennent mieux aux salades. Je l'ai coupé en demi-anneaux. J'ai utilisé du fromage russe à pâte dure. J'ai décidé de le garnir de mayonnaise. Bien que vous puissiez effectivement le remplacer par de la crème sure ou du yaourt non sucré, cela fonctionnera également bien. La salade est très savoureuse, copieuse et juteuse !

Corason

19.08.2023

4.8

Super recette! Je l'avais à l'œil depuis longtemps et j'ai finalement décidé de le faire) J'ai aimé la salade Bakhor aux saucisses à cause de ses ingrédients. J'aime beaucoup cette combinaison. Au lieu de saucisses bouillies, j'ai pris des saucisses crues fumées. J'ai tout coupé en cubes, il m'a semblé que ce serait plus pratique à manger. J'ai fait bouillir les œufs à l'avance pour pouvoir préparer la salade plus rapidement plus tard. J'ai passé 15 minutes à couper et à mélanger. J'étais tellement pressé de manger la salade que les légumes verts sont sortis de ma tête) je ne pense pas que cela ait eu beaucoup d'effet sur le goût. J'ai ajouté un peu de fromage râpé à la salade et j'en ai laissé pour la décoration. J'ai remplacé les concombres par des poivrons, ils sont aussi verts et croquants))) Je les ai assaisonnés de mayonnaise et j'ai ajouté un peu de houblon-suneli de ma part. La salade est incroyablement savoureuse. Les tomates étaient parfaitement juteuses, les poivrons doux s'harmonisaient très bien avec le reste des ingrédients et l'ail donnait beaucoup de saveur. Les œufs, le fromage et les saucisses ajoutaient une bonne garniture. La salade Bakhor était servie avec une tranche de pain comme plat séparé. J'ai déjà envie de le répéter et de le recommander à tout le monde ! Merveilleuse recette ! Un grand merci à l'auteur 😊

Oksana Débda

19.08.2023

4.7

J'ai vu très souvent le nom Bakhor, mais je ne pensais pas que c'était une salade aussi simple mais aussi délicieuse. J'ai été le premier à préparer une salade à l'ail. Je l'ai préparé et ajouté de la mayonnaise maison, et remplacé les œufs de poule par des œufs de caille, cela s'est avéré très savoureux. Et à la place des saucisses, vous pouvez ajouter du poulet fumé !

Ilmar

19.08.2023

4.6

Il s'est avéré que c'était une excellente salade. Un peu réfrigéré, « sonne » mieux. Remplit bien et sans trop manger.