Salat Bakhor mit Wurst

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Beginnen wir mit der Zubereitung des Salats. Zuerst das gesamte Gemüse hacken: Tomaten, Gurken, Zwiebeln. Schöner wird es, wenn man sie in Streifen schneidet, man kann sie aber auch würfeln. Wenn die Zwiebel bitter ist, hacken Sie sie, gießen Sie kochendes Wasser darüber und spülen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser ab.

3. SCHRITT 3

   

   Auch die Wurst schneiden wir in Streifen und die Eier in Würfel. 2 Knoblauchzehen in den Salat pressen.

4. SCHRITT 4

   

   Als nächstes kommen Gemüse und Hartkäse zum Einsatz. Das Gemüse fein hacken, den Käse auf einer groben Reibe reiben, etwas Käse kann man beiseite legen, um den Salat zu dekorieren.

5. SCHRITT 5

   

   Es bleibt nur noch, den Salat mit Salz und Pfeffer zu würzen und Mayonnaise hinzuzufügen. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch Sauerrahm oder Naturjoghurt verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten vermischen, abschmecken und mit Salz abschmecken. Legen Sie es auf einen Hügel

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Mila-Mila

19.08.2023

4.8

Es hat mir gefallen, danke. Ich liebe diesen Salat mit Brühwurst.

Natalia M

19.08.2023

4.5

Meinem Mann und mir hat der Bakhor-Salat mit Wurst sehr gut gefallen. Es kombiniert erfolgreich frisches Gemüse und Proteinkomponenten. Das Schneiden mit Stroh sieht schön und harmonisch aus. Für den Salat habe ich hochwertige Brühwurst genommen

Corason

19.08.2023

4.8

Tolles Rezept! Ich hatte schon lange ein Auge darauf geworfen und mich schließlich dazu entschlossen, ihn zuzubereiten. Der Bakhor-Salat mit Wurst gefiel mir aufgrund seiner Zutaten. Diese Kombination gefällt mir wirklich gut. Statt Brühwurst habe ich rohe Räucherwurst genommen. Ich habe alles in Würfel geschnitten, es schien mir bequemer zu essen. Ich habe die Eier vorher gekocht, damit ich den Salat später schneller zubereiten konnte. Verbrachte 15 Minuten mit dem Schneiden und Mischen. Ich hatte es so eilig, den Salat zu essen, dass mir das Grün aus dem Kopf flog. Ich glaube nicht, dass es einen großen Einfluss auf den Geschmack hatte. Ich habe etwas vom geriebenen Käse zum Salat gegeben und etwas übrig, um es zu dekorieren. Die Gurken habe ich durch Paprika ersetzt, sie sind auch grün und knackig))) Ich habe sie mit Mayonnaise gewürzt und noch etwas Hopfen-Suneli von mir hinzugefügt. Der Salat ist unglaublich lecker. Die Tomaten waren perfekt saftig, die Paprika harmonierten sehr gut mit den restlichen Zutaten und der Knoblauch gab viel Geschmack. Eier, Käse und Wurst sorgten für eine gute Sättigung. Als separates Gericht wurde Bakhor-Salat mit einer Scheibe Brot serviert. Ich möchte es jetzt schon wiederholen und jedem empfehlen! Wunderbares Rezept! Vielen Dank an den Autor 😊

Oksana Debda

19.08.2023

4.7

Ich habe den Namen Bakhor sehr oft gesehen, aber ich hätte nicht gedacht, dass es sich um einen so einfachen, aber so leckeren Salat handelt. Ich war der Erste, der einen Salat mit Knoblauch zubereitet hat. Ich habe es zubereitet und hausgemachte Mayonnaise hinzugefügt und die Hühnereier durch Wachteleier ersetzt, es ist sehr lecker geworden. Und statt Wurst können Sie auch geräuchertes Hühnchen hinzufügen!

Ilmar

19.08.2023

4.6

Es ist ein hervorragender Salat geworden. Leicht gekühlt „klingt“ besser. Macht gut satt, ohne zu viel zu essen.