Rôti de porc à la mijoteuse avec pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un rôti de porc et des pommes de terre dans une mijoteuse ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Il vaut mieux choisir de la viande en couches, j'ai la partie cou.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez la viande à l'eau courante, séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes. Lavez les carottes avec un pinceau sous l'eau courante, épluchez-les, rincez-les et coupez-les en rondelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la méthode de découpe.

4. ÉTAPE 4

   

   Activez le mode Cuisson ou Friture dans le multicuiseur. Versez l'huile et placez la viande dans un bol. Faire frire en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite les oignons et les carottes et laissez cuire encore environ 10 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez les pommes de terre sous l'eau courante avec un pinceau, épluchez-les, rincez-les et coupez-les en cubes.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez de la pâte de tomate et des épices à la viande frite. Mélangez bien le tout.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, placez les pommes de terre dans la mijoteuse et ajoutez de l'eau. Je l'ai versé pour qu'il recouvre légèrement les pommes de terre. Activez maintenant le mode Ragoût et laissez notre plat pendant environ 1 heure. Vous pouvez également cuisiner en mode Cuisson. Les temps et modes de cuisson sont indiqués approximativement ; laissez-vous guider par les fonctionnalités de fonctionnement de votre multicuiseur.

9. ÉTAPE 9

   

   Nous avons eu des pommes de terre et de la viande si délicieuses. Placer le ragoût de porc avec les pommes de terre et les légumes dans une mijoteuse sur des assiettes, garnir d'herbes si désiré et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Stas_metro

28.11.2023

4.5

J'aime généralement cuisiner du porc et des pommes de terre dans une mijoteuse. Cela prend peu de temps. Et merci pour la recette, le rôti est excellent. Ce n'est pas la première fois que je le cuisine) c'est très savoureux 😋

tatyanotchka2022

28.11.2023

5

Les pommes de terre avec de la viande dans une mijoteuse s'avèrent toujours très savoureuses ! Alors, quand j'ai vu sur le site une recette de rôti de porc et pommes de terre dans une mijoteuse, j'ai commencé à cuisiner sans hésiter. J'ai tout fait selon la recette. La viande a été coupée en morceaux moyens et frite en mode « Fry ». Ensuite j'ai ajouté des oignons et des carottes. Au bout de 10 minutes, mettez la pâte de tomate, le laurier et le sel dans le bol du multicuiseur et remuez. J'ai également ajouté des pommes de terre hachées et de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles recouvrent complètement le contenu du bol. J'ai réglé le multicuiseur sur le mode « Ragoût » et j'ai fait cuire les pommes de terre et la viande dans ce mode pendant une heure. Les pommes de terre se sont révélées savoureuses et juteuses. Un gros plus est la grande quantité de sauce - riche, aromatique, avec une note de tomate. Délicieux! Merci beaucoup!

homjak

28.11.2023

4.5

J'aime beaucoup les rôtis, j'aime cette recette, je la recommande