Poulet rôti

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez l'oignon en quartiers, les carottes en cubes. Filet de poulet en morceaux moyens. Ail finement, mais avec un couteau pour que le jus soit conservé.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans des bols séparés, rouler les légumes hachés et la viande dans la farine.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites revenir rapidement les légumes dans l'huile végétale à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez un peu de sel. Disposez les légumes frits dans une assiette. Comment choisir une poêle et de l'huile pour frire, lisez les articles séparés à la fin de cette recette.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites frire les morceaux de poulet dans l'huile dans laquelle les oignons et les carottes ont été frits. Salez, poivrez, ajoutez l'ail.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les oignons frits et les carottes au filet de poulet, remuer et chauffer pendant 5 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Tous! La viande la plus tendre et la plus juteuse est prête. Servir avec des légumes et votre sauce préférée. Bon pour un plat d'accompagnement : riz, pâtes, pommes de terre, porridge. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nina

04.11.2023

4.8

Plat délicieux, merci. Les champignons seront également utiles ici. Voir la recette.

Corason

04.11.2023

4.6

Un excellent plat de viande pour un dîner de tous les jours. J'ai aimé la préparation très rapide et facile du poulet. J’en ai préparé une petite partie sur les conseils de l’auteur. Oignons et carottes roulés dans la farine et frits dans l'huile. La viande de poulet était draguée dans la farine et frite avec de l'ail. Ensuite, j'ai fait cuire le tout dans une poêle en ajoutant du sel et du poivre. J'ai ajouté un peu plus d'assaisonnement pour le poulet. Le poulet frit est prêt. Le plat est élémentaire, absolument sans aucun problème. Cela s'est avéré très appétissant, satisfaisant et aromatique. L'ail s'intègre parfaitement dans la friture) La viande était bien frite et restait juteuse à l'intérieur, ce qui est très important. J'ai servi du poulet frit avec du sarrasin bouilli. Délicieux! Je recommande à tout le monde! Merci à l'auteur!

IrlandaisekaUrazmanova

04.11.2023

4.7

C'est divin, j'ai dû le cuisiner 2 fois, tout avec du pain était fini en une seconde 🙏🏼