Pollo arrosto

Name: Pollo arrosto
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 1 Cipolle a bulbo; 1 Carota; 2 cucchiaio Farina di frumento; 1 cucchiaio Aglio; 3 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Sale; assaggiare Pepe

Facile e veloce da preparare! Nessun problema per gli amanti della carne! La frittura appartiene alla categoria dei piatti a bassa complessità. Il filetto di coscia di pollo è la carne più succosa e preferita da quasi tutti. La porzione più gustosa di questa ricetta risulta essere una piccola porzione di carne, perché viene fritta all'istante e tutto il succo rimane all'interno, ma non è mai troppo fritta.

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Emily González

Autore della ricetta

Calorie

344Kcal

Proteina

27gram

Grassa

21gram

Carboidrati

14gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

300g

1

1

2cucchiaio

1cucchiaio

3cucchiaio

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Tagliare la cipolla in quarti, le carote a cubetti. Filetto di pollo a pezzi medi. Aglio finemente, ma con un coltello in modo che il succo sia preservato.
PASSO 2
In ciotole separate, arrotolare le verdure tritate e la carne nella farina.
PASSO 3
Friggere velocemente le verdure in olio vegetale a fuoco vivo fino a doratura, aggiungere un po 'di sale. Disporre le verdure fritte su un piatto. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi gli articoli separati alla fine di questa ricetta.
PASSO 4
Friggere i pezzi di pollo nell'olio in cui sono state fritte le cipolle e le carote. Salare, pepare, aggiungere l'aglio.
PASSO 5
Aggiungere le cipolle e le carote fritte al filetto di pollo, mescolare e scaldare per 5 minuti.
PASSO 6
Tutto! La carne più tenera e succosa è pronta. Servire con verdure e la vostra salsa preferita. Buono per un contorno: riso, pasta, patate, porridge. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nina

04.11.2023

4.8

Piatto delizioso, grazie. Anche i funghi torneranno utili qui. Vedi la ricetta.

Corason

04.11.2023

4.6

Un ottimo piatto di carne per la cena di tutti i giorni. Mi è piaciuta la preparazione molto semplice e veloce del pollo. Ho preparato una piccola porzione su consiglio dell’autore. Cipolle e carote passate nella farina e fritte nell'olio. La carne di pollo veniva infarinata e fritta con aglio. Poi ho fatto cuocere il tutto in padella, aggiungendo sale e pepe. Ho aggiunto un po' più di condimento per il pollo. Il pollo fritto è pronto. Il piatto è elementare, assolutamente senza problemi. Si è rivelato molto appetitoso, soddisfacente e aromatico. L'aglio si è adattato perfettamente alla frittura) La carne era ben fritta ed è rimasta succosa all'interno, il che è molto importante. Ho servito pollo fritto con grano saraceno bollito. Delizioso! Lo consiglio a tutti! Grazie all'autore!

IrishkaUrazmanova

04.11.2023

4.7

Questo è divino, l'ho dovuto cuocere 2 volte, tutto con il pane è finito in un secondo 🙏🏼