Gâteau à la ricotta

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un gâteau à la ricotta ? Préparez tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Comment réaliser une base de sable ? Prenez les cookies et émiettez-les. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mixeur ou mettre les biscuits dans un sac et les rouler avec un rouleau à pâtisserie.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire fondre le beurre sur la cuisinière ou au micro-ondes.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez les biscuits émiettés avec le beurre et mélangez bien. Les biscuits doivent être complètement saturés d'huile et si vous les pressez dans votre paume, un morceau se formera.

5. ÉTAPE 5

   

   Prenez le formulaire. Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer des miettes de sable au fond du moule et bien compacter. Vous pouvez pour cela utiliser le fond d'un verre.

7. ÉTAPE 7

   

   Dans un bol profond et pratique, mélangez la ricotta avec le mascarpone, ajoutez le sucre et la vanille au goût. Bien mélanger. Si vous ajoutez de la vanilline, prenez-la sur la pointe d'un couteau, sinon cela ajoutera de l'amertume au produit fini.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez le mélange de fromage en une deuxième couche sur les biscuits.

9. ÉTAPE 9

   

   Déposez la confiture dessus. Refroidissez le gâteau au réfrigérateur pendant plusieurs heures. La confiture peut être extraite de n'importe quel fruit ou baie. Retirez le gâteau fini du moule, coupez-le en morceaux et servez avec du thé chaud, du café ou du cacao. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

lianeN

03.11.2023

4.8

Découvrez un autre gâteau à la ricotta

Modératrice Ksenia

03.11.2023

4.9

Si quelqu'un m'avait dit qu'un délicieux gâteau pouvait être préparé en 20 minutes, je ne l'aurais pas cru. Mais il s’avère que c’est possible. Tout a commencé lorsque j'ai acheté des biscuits, qui se sont avérés peu savoureux. Vous pouvez manger, mais il n'y a aucun plaisir. J'ai décidé d'en cuisiner quelque chose. Et j'ai trouvé cette recette de gâteau à la ricotta. La recette m'a surpris par sa simplicité et sa rapidité. En réalité, la préparation n’a pris que 20 minutes. En plus du papier sulfurisé, j'ai également utilisé du film alimentaire pour recouvrir les parois du moule afin que le gâteau n'y colle pas. Au lieu de confiture, j'ai utilisé des fraises en purée avec du sucre. Le gâteau s'est avéré magnifique. Tendre, moyennement sucré, en rien inférieur aux gâteaux du commerce. Incroyablement délicieux ! Bien sûr, en raison de la présence de mascarpone et de ricotta, ce gâteau peut difficilement être qualifié de budget. Mais nous n’organisons pas non plus très souvent des fêtes avec du thé. Par conséquent, vous pouvez parfois débourser. Surtout pour quelque chose d'aussi délicieux. Merci beaucoup pour une recette incroyable!

AUX YEUX BLEUS

03.11.2023

4.9

Et j'aime beaucoup ça, j'adore ces délices au fromage, et même sans cuisson... Je mets vraiment toujours le fond au four pendant 10 minutes, mais je dois l'essayer. De plus, une recette de Ricotta maison est incluse, oui, maintenant c'est facile d'écrire des recettes courtes... pas très vite dans une recette à part. En fait Katyusha, double MERCI !

Église

03.11.2023

4.6

Merci pour la recette. Voici ma version du gâteau.