Torta alla ricotta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la torta alla ricotta? Preparare tutti gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Come realizzare una base di sabbia? Prendete i biscotti e sbriciolateli. Per fare questo potete usare un frullatore oppure potete mettere i biscotti in un sacchetto e arrotolarli con un mattarello.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere il burro sul fornello o nel microonde.

4. PASSO 4

   

   Uniamo i biscotti sbriciolati al burro e mescoliamo bene. I biscotti dovrebbero essere completamente saturi d'olio e se li strizzi nel palmo della mano si formerà un grumo.

5. PASSO 5

   

   Prendi il modulo. Foderare il fondo della teglia con carta da forno.

6. PASSO 6

   

   Disporre la sabbia sbriciolata sul fondo dello stampo e compattare bene. A questo scopo è possibile utilizzare il fondo di un bicchiere.

7. PASSO 7

   

   In una comoda ciotola profonda, mescolare la ricotta con il mascarpone, aggiungere lo zucchero e la vaniglia a piacere. Mescolare bene. Se aggiungi la vanillina, prendila sulla punta di un coltello, altrimenti aggiungerà amarezza al prodotto finito.

8. PASSO 8

   

   Disporre il composto di formaggio in un secondo strato sui biscotti.

9. PASSO 9

   

   Metti la marmellata sopra. Raffreddare la torta in frigorifero per diverse ore. La marmellata può essere presa da qualsiasi frutto o bacca. Togliere la torta finita dallo stampo, tagliarla a pezzi e servire con tè caldo, caffè o cacao. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

lianaN

03.11.2023

4.8

Guarda un'altra torta alla ricotta

Moderatore Ksenia

03.11.2023

4.9

Se qualcuno mi avesse detto che in 20 minuti si prepara una torta deliziosa, non ci avrei creduto. Ma si scopre che è possibile. Tutto è iniziato quando ho comprato dei biscotti, che si sono rivelati poco gustosi. Puoi mangiare, ma non c'è piacere. Ho deciso di cucinarne qualcosa. E ho trovato questa ricetta della torta alla ricotta. La ricetta mi ha sorpreso per la sua semplicità e velocità. Ci sono voluti solo 20 minuti per prepararsi. Oltre alla carta da forno, ho utilizzato anche la pellicola trasparente per rivestire le pareti della tortiera in modo che la torta non si attaccasse ad esse. Al posto della marmellata ho utilizzato le fragole frullate con lo zucchero. La torta è venuta stupenda. Tenero, moderatamente dolce, non inferiore alle torte acquistate in negozio. Incredibilmente delizioso! Naturalmente, a causa della presenza di mascarpone e ricotta, questa torta difficilmente può essere definita economica. Ma non organizziamo nemmeno spesso feste con il tè. Pertanto, a volte puoi sborsare. Soprattutto per qualcosa di così delizioso. Grazie mille per una ricetta fantastica!

DEGLI OCCHI AZZURRI

03.11.2023

4.9

E mi piace davvero tanto, adoro queste prelibatezze al formaggio, e anche senza cottura... in realtà metto sempre la base in forno per 10 minuti, ma devo provarla. Inoltre è inclusa una ricetta per la ricotta fatta in casa, sì, ora è facile scrivere ricette brevi... non molto velocemente in una ricetta separata. In realtà Katyusha, doppio GRAZIE!

Kirk

03.11.2023

4.6

Grazie per la ricetta Ecco la mia versione della torta.