Tarte rapide au fromage cottage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   La pâte de cette tarte est remplacée par des miettes sucrées à base de farine, de sucre et de beurre, et la garniture est préparée, comme une cocotte de fromage cottage, à partir de fromage cottage, d'œufs, de sucre, avec l'ajout de semoule.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour cuire la tarte, prenez un moule à bords fendus et graissez-le avec du beurre.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour la garniture, mélangez le fromage cottage avec les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la semoule.

4. ÉTAPE 4

   

   Broyez soigneusement le fromage cottage avec les œufs et le sucre à l'aide d'un mixeur pour obtenir une masse de caillé homogène.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez maintenant les miettes - versez la farine dans un récipient, mélangez-la avec la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Râpez ensuite 200 grammes de beurre réfrigéré dans le mélange de farine sur une râpe grossière et pétrissez le tout jusqu'à ce que des miettes sucrées se forment.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la moitié de la chapelure sucrée dans un plat à charnière en une couche uniforme afin que le fond soit entièrement recouvert.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez le mélange de caillé sur les miettes dans le moule et nivelez la surface.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez les miettes restantes sur la masse de caillé et nivelez à nouveau la surface.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez le beurre restant en morceaux et déposez-les à la surface de la chapelure.

10. ÉTAPE 10

    

    Préchauffez le four à 200 degrés et placez-y le formulaire rempli pendant 40 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Sortez la tarte finie au fromage cottage du four et retirez les côtés du moule.

12. ÉTAPE 12

    

    Transférez délicatement la tarte dans un plat plat en la séparant du fond du moule avec une spatule.

13. ÉTAPE 13

    

    Au moment de servir, coupez la tarte au fromage cottage en portions.

Commentaires sur la recette

Tanuska-ps

17.10.2023

5

Essayez la tarte sablée au fromage cottage Lakomka. Très savoureux.

Corason

17.10.2023

4.7

J'ai préparé une tarte au fromage cottage en utilisant cette recette. Je préparais une petite tarte, j’ai donc réduit la quantité d’ingrédients grâce au calculateur du site, ce qui est très pratique. La garniture au caillé était de couleur jaunâtre, car j'ai utilisé un œuf fait maison, et très tendre, grâce au mixeur. C’est la première fois que j’ajoute de la semoule à la garniture au caillé et c’est super. J'ai réalisé le crumble très rapidement et facilement. Seulement, au lieu du beurre, j'ai pris de la margarine crémeuse. J'ai ajouté une autre couche de framboises râpées avec du sucre. J'ai fait cuire la tarte au four pendant une demi-heure. Super recette! J’ai particulièrement apprécié le fait qu’il n’est pas nécessaire de pétrir et d’étaler la pâte. Très similaire à la tarte râpée, mais en encore plus simple. Je viens de faire quelques miettes et c’est presque fini. J'appellerais la tarte « remplie » - j'ai versé les miettes, mis la garniture, versé à nouveau les miettes et dans le four. Délicieusement simple ! La pâte était friable et savoureuse et la garniture était excellente. Pas écoeurant, pas sec, juste avec modération. Les framboises complétaient bien la couche de caillé. La tarte est partie en trombe. Un grand merci à l'auteur!

Lisa O.

17.10.2023

5

pour la recette ! Quelles merveilleuses taches l’huile laisse sur la surface après la cuisson. Je ne pensais même pas que cela pourrait arriver.

Mariage_Minami

17.10.2023

4.7

La plus belle tarte)) Merci beaucoup pour la recette !

Kristina Tchernykh

17.10.2023

5

La tarte est tout simplement délicieuse. Même ma sœur, qui ne mange pas de fromage blanc, en a mangé sur les deux joues

Sachenka

17.10.2023

4.8

Hélène ! Merci pour la merveilleuse recette! C’est mon troisième week-end de préparation d’une tarte et je pense que ce ne sera pas la dernière fois. Adorer!

Lucille

17.10.2023

4.6

Pouvez-vous me dire quel est le diamètre du moule sur les photos ?