Pommes de terre au miel au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des pommes de terre au miel au four ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez soigneusement les pommes de terre, placez-les dans une casserole, ajoutez le thym, le piment de la Jamaïque, le laurier et le sel. Remplissez d'eau et faites bouillir jusqu'à moitié cuit.

3. ÉTAPE 3

   

   Puis égouttez l'eau, refroidissez les pommes de terre et épluchez-les.

4. ÉTAPE 4

   

   Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four.

5. ÉTAPE 5

   

   Verser avec de l'huile végétale et du miel et mélanger délicatement. Campez les pommes de terre au four préchauffé à 200°C pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. Remuez les pommes de terre plusieurs fois pendant la cuisson. Broyer le romarin séché, les grains de poivre et le sel marin dans un robot culinaire. 5 minutes avant la cuisson, saupoudrer les pommes de terre d'épices marteau.

Commentaires sur la recette

Natalia M.

06.11.2023

4.9

Cela fait longtemps que je lorgne sur une recette de pommes de terre au four avec du miel ; Je n'ai pas compris cette combinaison. J'ai décidé de le vérifier dans la pratique). Pour ce faire, j'ai pris des pommes de terre nouvelles adaptées à la pâtisserie. Faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit avec du laurier, du piment de la Jamaïque et du thym (séché). En même temps, j'ai décidé qu'avec de telles épices, ce serait délicieux de simplement faire bouillir des pommes de terre. J'ai épluché les tubercules chauds (il vaut mieux le faire avec des gants)) et les ai graissés avec du miel et de l'huile végétale. J'ai pris le miel de fleurs le plus courant. Il ne vous reste plus qu'à enfourner 20 minutes et le tour est joué. Les pommes de terre sont devenues si roses et délicieuses ! L'odeur du miel est incroyable ! Je n'ai pas saupoudré de romarin, les enfants n'aiment pas ça. Mais j’imaginais quel bouquet d’arômes cela ferait. Les pommes de terre étaient croustillantes sur le dessus, mais molles et friables à l'intérieur. Très savoureux, le goût sucré ajoute du piquant et de l'insolite. Merci pour la recette intéressante!

Rat

06.11.2023

4.8

Des pommes de terre appétissantes rempliront toute la maison de leur arôme. C'est un plat copieux - des pommes de terre au miel au four, un repas très savoureux et satisfaisant, bien que riche en calories. Mais ça vaut le coup ! Un arôme attire et fait signe que vous ne pouvez pas vous arracher ! Merci beaucoup pour la recette!