Pommes de terre à la crème sure et aux œufs fourrées au fromage fondu

Name: Pommes de terre à la crème sure et aux œufs fourrées au fromage fondu
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillerée à soupe Crème aigre; 4 Pomme de terre; 0.25 tasse Lait; 1 Oeufs de poule; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 100 g Fromage fondu

Un plat de pommes de terre au four original et simple. Les pommes de terre cuites à la crème sure avec du fromage selon cette recette sont très savoureuses, ont un goût original, sont belles et appétissantes - une délicate sauce cuite au four de couleur dorée dans laquelle des tranches de pommes de terre moelleuses et aromatiques sont situées dans les îles, toute la splendeur est soulignée par des bouchons de fromage cuits au four. Le plat est très simple à préparer, n'hésitez pas à l'essayer. Vous pouvez le servir seul ou en accompagnement d'une viande, d'une volaille, d'un poisson, parsemé d'herbes fraîches.

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Kennedy Martinez

Auteur de la recette

Pommes de terre à la crème sure et aux œufs fourrées au fromage fondu

Calories

245kcal

Protéines

11g

Lipides

17g

Glucides

30g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

2cuillerée à soupe

4

0.25tasse

1

goûter

goûter

100g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients selon la liste.
ÉTAPE 2
Épluchez les pommes de terre, rincez-les bien et coupez les tubercules de taille moyenne en quartiers. S'ils sont très gros, coupez davantage. Placer sous n'importe quelle forme et cuire jusqu'à mi-cuisson - dans un plat allant au micro-ondes - au micro-ondes, ou comme d'habitude dans une casserole sur la cuisinière.
ÉTAPE 3
Préparez la garniture : mélangez la crème sure, le lait, le sel et les épices. Ajoutez l'œuf de poule et mélangez bien le tout.
ÉTAPE 4
Râpez n'importe quel fromage sur une râpe grossière. Cette fois, j'ai pris celui fondu.
ÉTAPE 5
Ajoutez un peu d'huile de tournesol dans le plat allant au four, salez les pommes de terre et remuez.
ÉTAPE 6
Versez la garniture préparée sur les pommes de terre.
ÉTAPE 7
Déposez dessus le fromage râpé. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four environ une demi-heure jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
ÉTAPE 8
Lorsque le fromage est doré, testez le moelleux des pommes de terre ; si une fourchette entre facilement, cela signifie que notre plat est prêt.

Commentaires sur la recette

KiraMir

01.08.2023

4.7

Au lieu du fromage fondu, vous pouvez utiliser du fromage à pâte dure.

Alyona

01.08.2023

4.7

J'ai vu une recette de pommes de terre à la crème sure avec du fromage au four, si délicieuse que j'ai immédiatement décidé de la cuisiner pour le dîner. Le plat n'est pas banal et tellement simple. Les pommes de terre se sont avérées tout simplement incroyables ! Exceptionnellement doux, avec un goût crémeux, aromatique. J'ai utilisé un assaisonnement régulier et universel. Il y a un peu de tout, des carottes et des poivrons séchés, de l'ail et toutes sortes d'herbes aromatiques. Un mélange de crème sure, de lait et d'œufs a été aromatisé avec cet assaisonnement et versé sur les quartiers de pommes de terre. J'ai râpé le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et l'ai saupoudré 10 minutes avant la fin de la cuisson. Goût méga doux et crémeux ! Je recommande la recette, bonne cuisine !