Goberge à la crème sure avec du fromage au four

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire la goberge à la crème sure et au fromage au four ? Pour commencer, préparez les ingrédients selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Décongelez le poisson, séchez-le avec des serviettes, videz-le de l'intérieur, coupez la tête (le cas échéant), la queue et les nageoires.

3. ÉTAPE 3

   

   Rincez la goberge sous l'eau froide, coupez-la en petits morceaux et séchez-la avec une serviette. Saler, poivrer et graisser avec de l'huile de tournesol.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez quelques cuillères à soupe d'huile au fond du plat allant au four et déposez une couche d'oignons coupés en lanières, en cubes ou en rondelles.

5. ÉTAPE 5

   

   Déposez des morceaux de goberge sur l'oignon.

6. ÉTAPE 6

   

   Déposez une couche de carottes grossièrement râpées sur le poisson.

7. ÉTAPE 7

   

   Enduisez généreusement la surface de crème sure, ajoutez un peu de sel et ajoutez des épices si vous le souhaitez.

8. ÉTAPE 8

   

   Saupoudrer la surface de la crème sure de fromage à pâte dure râpé.

9. ÉTAPE 9

   

   Mettre au four, chauffer à 180 degrés et cuire couvert ou recouvert de papier d'aluminium pendant environ 30 minutes. Servir avec un accompagnement ou chaud.