Brochet dans une citrouille d'Halloween en feu

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 11 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Avant de commencer à préparer le plat, il faut nettoyer le brochet (vous pouvez utiliser d'autres poissons selon votre goût)

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez le potiron en retirant les graines de l'intérieur.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour farcir le brochet, coupez le poivron, 3 tomates, 1 oignon et la pomme en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettons notre poisson à l'intérieur de la taverne. Farcir de légumes cuits et saler et poivrer au goût. Couvrez ensuite avec la partie coupée du potiron.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettons notre « travail » dans un four fondu avec le feu. Et laisser reposer 3 heures à chaleur intense et 7 heures sur des charbons ardents. Ce temps peut varier en fonction de la taille de la citrouille et du poisson. De temps en temps, vous devez regarder le trou dans la citrouille.

6. ÉTAPE 6

   

   Après avoir gardé le potiron au four pendant 10 heures, j'ai obtenu un résultat tellement merveilleux. Le goût est excellent. Imprégné de la douceur d’une citrouille « morte ». Bon appétit!!!