Hecht in einem brennenden Halloween-Kürbis

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 11 std

1. SCHRITT 1

   

   Bevor wir mit der Zubereitung des Gerichts beginnen, müssen wir den Hecht reinigen (Sie können je nach Geschmack auch andere Fische verwenden).

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie den Kürbis vor, indem Sie die Kerne aus dem Inneren entfernen.

3. SCHRITT 3

   

   Zum Füllen des Hechts Paprika, 3 Tomaten, 1 Zwiebel und Apfel in Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Lasst uns unseren Fisch in die Taverne legen. Mit gekochtem Gemüse füllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend mit dem abgeschnittenen Teil des Kürbisses bedecken.

5. SCHRITT 5

   

   Legen wir unsere „Arbeit“ in einen geschmolzenen Ofen mit Feuer. Und 3 Stunden bei starker Hitze und 7 Stunden bei heißen Kohlen stehen lassen. Diese Zeit kann je nach Größe des Kürbisses und des Fisches variieren. Von Zeit zu Zeit müssen Sie einen Blick auf das Loch im Kürbis werfen.

6. SCHRITT 6

   

   Nachdem ich den Kürbis 10 Stunden lang im Ofen gelassen hatte, bekam ich ein so wunderbares Ergebnis. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Durchdrungen von der Süße eines „toten“ Kürbisses. Guten Appetit!!!