Crêpes aux carottes et abricots secs
De délicieuses crêpes aux couleurs vives plairont à coup sûr à toute la famille ! Tous les enfants n'aiment pas les crêpes aux carottes, même si elles sont saines pour tout le monde sans exception. Mais si vous préparez ce plat comme le suggère cette recette culinaire de la cuisine russe, n'importe quel enfant acceptera de l'essayer - c'est le minimum. Tout d'abord parce que les abricots secs sont utilisés ici avec les carottes (il faut les choisir fraîches, « charnues »).
Calories
256Kcal
Protéine
5gram
Graisse
13gram
Crabes
26gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
1kg
2cuillerée à soupe
2
1cuillerée à soupe
100ml
200g
goûter
75g
100ml
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
remplir les abricots secs avec de l'eau tiède
ÉTAPE 3
râper les carottes
ÉTAPE 4
ragoût de carottes à la crème
ÉTAPE 5
abricots secs coupés
ÉTAPE 6
cuisiner des abricots secs
ÉTAPE 7
ajouter la semoule, le sucre, le sel, les abricots secs aux carottes
ÉTAPE 8
ajouter les jaunes
ÉTAPE 9
masse résultante
ÉTAPE 10
battre les blancs
ÉTAPE 11
tremper l'escalope dans les blancs d'œufs
ÉTAPE 12
puis dans la chapelure
ÉTAPE 13
faire frire des deux côtés
ÉTAPE 14
servi avec de la crème sure
ÉTAPE 15
manger ou ne pas manger?))))
Commentaires sur la recette
29.11.2023
Je l'ai fait ce week-end, les crêpes aux carottes se sont avérées délicieuses ! Merci pour la recette parfaite)
29.11.2023
Ouah! Magnifique recette ! Ça vaut le coup d'essayer ! Je l'ai toujours fait en utilisant cette recette
29.11.2023
Contente que les crêpes vous plaisent !
29.11.2023
Recette très intéressante ! L'essentiel est que ces crêpes soient très saines et savoureuses, je ne m'attendais même pas à un goût aussi délicat et inhabituel. Ici, bien sûr, les abricots secs complétaient parfaitement le plat et la crème sure s'est avérée très utile. Cuire environ 40 à 50 minutes. Délicieux!)
29.11.2023
29.11.2023
Et nous cuisinons aussi des crêpes aux carottes et les mangeons avec plaisir, mais pour une raison quelconque, nous les appelons des côtelettes
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