Pfannkuchen mit Karotten und getrockneten Aprikosen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Füllen Sie die getrockneten Aprikosen mit warmem Wasser

3. SCHRITT 3

   

   Karotten reiben

4. SCHRITT 4

   

   Karotten mit Sahne schmoren

5. SCHRITT 5

   

   Getrocknete Aprikosen schneiden

6. SCHRITT 6

   

   Getrocknete Aprikosen kochen

7. SCHRITT 7

   

   Grieß, Zucker, Salz und getrocknete Aprikosen zu den Karotten geben

8. SCHRITT 8

   

   Eigelb hinzufügen

9. SCHRITT 9

   

   resultierende Masse

10. SCHRITT 10

    

    Schlage die Weißen

11. SCHRITT 11

    

    Tauchen Sie das Schnitzel in das Eiweiß

12. SCHRITT 12

    

    dann in Semmelbröseln

13. SCHRITT 13

    

    auf beiden Seiten anbraten

14. SCHRITT 14

    

    serviert mit Sauerrahm

15. SCHRITT 15

    

    essen oder nicht essen?))))

Kommentare zum Rezept

Christina_A

29.11.2023

5

Ich habe das am Wochenende gemacht, die Karottenpfannkuchen sind köstlich geworden! Danke für das perfekte Rezept)

maraly

29.11.2023

4.7

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Ich habe es immer nach diesem Rezept gemacht

Milada

29.11.2023

4.8

Freut mich, dass dir die Pfannkuchen gefallen haben!

Gast

29.11.2023

4.6

Sehr interessantes Rezept! Hauptsache, diese Pfannkuchen sind sehr gesund und lecker, mit einem so delikaten, ungewöhnlichen Geschmack hätte ich gar nicht gerechnet. Hier ergänzten natürlich getrocknete Aprikosen das Gericht perfekt und Sauerrahm war sehr praktisch. Etwa 40-50 Minuten kochen lassen. Lecker!)

Milada

29.11.2023

5

Kate

29.11.2023

5

Und wir kochen auch Karottenpfannkuchen und essen sie gerne, aber aus irgendeinem Grund nennen wir sie Schnitzel