Gâteau au Nutella

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Mélanger le beurre ramolli avec le lait concentré, battre et ajouter à la crème anglaise refroidie. Mélangez bien toute la masse.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous enduisons tous les gâteaux de crème, sauf celui du dessus. Couvrez le gâteau d'un film alimentaire pour que le dessus du gâteau ne se dessèche pas et mettez-le au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures, ou mieux encore, toute la nuit.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparons les ingrédients nécessaires.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez la pâte : battez légèrement les œufs avec le sucre et le miel. Ajouter le soda éteint avec le vinaigre et le beurre ramolli. Battre avec un mixeur.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer au bain-marie et chauffer le mélange pendant environ 7 minutes en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il devienne homogène et augmente de volume.

6. ÉTAPE 6

   

   Nous retirons notre récipient du « bain », ajoutons du cacao et de la farine. Pétrissez la pâte sur la table, en ajoutant de la farine si nécessaire, elle doit devenir molle, tendre et ne pas coller aux mains.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, divisez notre pâte en 6-7 parties, étalez-la à votre guise, finement ou un peu plus épaisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire au four 3-4 minutes dans un four préchauffé à 160-180 degrés.

9. ÉTAPE 9

   

   Préparez la crème : battez les œufs avec le sucre, ajoutez le sucre vanillé, la farine et la fécule. Ajouter le lait et battre à nouveau. Mettez le mélange sur le feu et faites cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Retirez la crème finie du feu et laissez refroidir.

10. ÉTAPE 10

    

    Nous décorons le gâteau selon vos envies : vous pouvez décorer le dessus avec du glaçage, du chocolat râpé ou fondu, saupoudrer de cacao ou ajouter un peu de noix de coco. Profitez de votre thé !!!

Commentaires sur la recette

Olga

18.09.2023

4.7

Comme c'est beau !!! Miam.... Ça a l'air très appétissant, on a juste envie de le manger... La recette est très simple et rapide, et elle est très abordable... Elle convient à n'importe quel événement... Je l'ai aussi cuisinée pour un anniversaire, même si c'est un peu différent, j'en ai décoré un autre, et juste comme ça pour le thé. Tout le monde a aimé le mien... Ils m'ont félicité... Et oh, comme j'aime les louanges...)))

mère gourmande

18.09.2023

4.6

Intéressant, je vais le mettre en veilleuse pour le moment, parce que... je ne peux pas encore avoir de miel !

Vasilisa

18.09.2023

5

Juste un délice, pas un gâteau !