Moules à la sauce au fromage et à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Décongelez les moules, coupez la cuisse sur laquelle elle est fixée au rabat avec un couteau bien aiguisé.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour la sauce fromage-ail, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. J'ai utilisé du fromage Belebeevsky MK Belster Young - un fromage à pâte dure et aromatique, une excellente alternative au parmesan.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez la crème sure avec la sauce soja.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le fromage râpé et l'ail

5. ÉTAPE 5

   

   Poivrez, ajoutez les herbes hachées, mélangez.

6. ÉTAPE 6

   

   Remplissez les moules de sauce au fromage, placez-les dans un moule, saupoudrez de fromage, enfournez 10 minutes à 200 C en mode chaleur tournante.