Maya Taylor

Depuis mon enfance, je me souviens de ma grand-mère préparant ses plats signatures, remplissant la maison d'arômes et de chaleur. Chaque dimanche se transformait en jour férié lorsque toute la famille se réunissait autour de la table, et je regardais avec ravissement quelque chose de magique naître à partir d'ingrédients simples. En parcourant le monde, j'ai absorbé une variété de cuisines, du piquant des currys indiens à la fraîcheur des salades méditerranéennes. Mon objectif est de montrer que la cuisine ne nécessite pas de compétences de chef. Tout le monde peut créer quelque chose de spécial si cela est fait avec amour et inspiration.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à ISG International Hospitality School.