Champignons farcis aux œufs de caille

Une recette savoureuse et originale. Les champignons s'avèrent très juteux. Se marie très bien avec les pommes de terre au four, les frites et la viande. Parfait pour la nature ou une table de fêtes.
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Auteur de la recette Nevaeh JonesNevaeh Jones
Auteur de la recette
Champignons farcis aux œufs de caille
Calories
129kcal
Protéines
5g
Lipides
11g
Glucides
2g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 40 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Lavez soigneusement les champignons. Retirez les tiges des chapeaux et hachez-les finement. Hachez également finement l'oignon. Mélangez les champignons hachés avec les oignons et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer au goût.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Farcir les champignons avec la viande hachée préparée et saupoudrer de fromage râpé.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Versez délicatement l'œuf de caille dessus. Placer dans un four préchauffé et cuire jusqu'à ce que les champignons soient cuits.

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