Mit Wachteleiern gefüllte Pilze
Ein leckeres und originelles Rezept. Die Pilze werden sehr saftig. Passt sehr gut zu Ofenkartoffeln, Pommes Frites und Fleisch. Perfekt für die Natur oder einen Feiertagstisch.
Kalorien
129Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
11gramm
Kohlenhydrate
2gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 520g
schmecken
schmecken
2esslöffel
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 40 minSCHRITT 1
Die Pilze gründlich waschen. Entfernen Sie die Stiele von den Kappen und hacken Sie sie fein. Die Zwiebel ebenfalls fein hacken. Gehackte Champignons mit Zwiebeln mischen und in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
SCHRITT 2
Die Pilze mit dem vorbereiteten Hackfleisch füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
SCHRITT 3
Das Wachtelei vorsichtig darüber gießen. In den vorgeheizten Ofen geben und backen, bis die Pilze gar sind.
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