Beurre mariné en bocaux
Les résultats sont des champignons très savoureux et croustillants. C'est assez simple à préparer. Sauf pour le nettoyage. La marinade convient à tous les champignons sauvages.
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 5 minutesÉTAPE 1
Nous nettoyons, lavons et faisons bouillir les champignons (environ 30 minutes), récupérons la mousse. Placer dans une passoire et bien rincer à nouveau.
ÉTAPE 2
Nous mettons la marinade. Ajoutez toutes les épices sauf le vinaigre. Lorsque la marinade bout, ajoutez les champignons.
ÉTAPE 3
Après ébullition, laissez cuire 30 minutes, ajoutez le vinaigre et laissez cuire encore 5 minutes.
ÉTAPE 4
Placer dans un pot stérilisé, fermer et envelopper.
Commentaires sur la recette
07.11.2023
Une excellente option pour l'hiver, à la fois comme collation seule et dans le cadre d'autres plats.
07.11.2023
07.11.2023
Dans combien de temps peut-on les manger ?
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