Burro marinato in barattoli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Puliamo, laviamo e facciamo bollire i funghi (circa 30 minuti), raccogliamo la schiuma. Mettetela in uno scolapasta e sciacquatela nuovamente bene.

2. PASSO 2

   

   Mettiamo la marinata. Aggiungere tutte le spezie tranne l'aceto. Quando la marinata sarà bollita, aggiungere i funghi.

3. PASSO 3

   

   Dopo l'ebollizione, cuocere per 30 minuti, aggiungere l'aceto e cuocere per altri 5 minuti.

4. PASSO 4

   

   Mettere in un barattolo sterilizzato, chiudere e avvolgere.

Commenti sulla ricetta

Natalia

07.11.2023

4.5

Un'ottima opzione per l'inverno, sia come spuntino autonomo che come parte di altri piatti.

Lera

07.11.2023

4.6

Lisa, signorina

07.11.2023

4.8

Dopo quanto tempo puoi mangiarli?