Salade de carême aux pois chiches

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 8 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez les pois chiches, ajoutez de l'eau chaude, fermez bien le couvercle et laissez reposer toute la nuit. Le matin, faites bouillir les pois chiches gonflés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, salez, égouttez-les dans une passoire et laissez-les refroidir.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez les oignons verts et le persil. Pressez le jus d'un demi citron

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les légumes verts et le jus de citron aux pois chiches

5. ÉTAPE 5

   

   Saler et poivrer les pois chiches et assaisonner avec de l'huile d'olive

6. ÉTAPE 6

   

   Salade de pois chiches

7. ÉTAPE 7

   

   Servir la salade de pois chiches froide. Comme assaisonnement supplémentaire, vous pouvez utiliser du haché.

Commentaires sur la recette

ALINA

20.09.2023

4.6

Une excellente salade, car les pois chiches, comme les autres légumineuses, contiennent beaucoup de protéines, si nécessaires pendant le jeûne. Et j'ajoute aussi des tomates cerises fraîches à cette salade, cela rend la salade plus belle et le goût s'améliore.

Irlandaise

20.09.2023

4.6

Anahit, merci pour la recette de salade ! Maman devra cuisiner, elle jeûne juste. Mais pour être honnête, pour moi, ce n’est pas tant une salade qu’un accompagnement complet

Choura

20.09.2023

5

J'ajoute des champignons salés aux pois chiches et avec les légumes verts cette salade est très bien absorbée))) J'adore les pois chiches !

Anahit

20.09.2023

4.8

Et, irlandais, on peut l’utiliser de n’importe quelle manière, par exemple, je le mange avec une grande cuillère, je ne sais même pas en accompagnement ou en salade. Alina, Shura, vous avez donné de bons conseils : vous pouvez prendre une salade de pois chiches comme base et y ajouter soit des tomates, soit des champignons. Cela s'avérera tout simplement génial