Fastensalat mit Kichererbsen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 8 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Kichererbsen abspülen, heißes Wasser hinzufügen, Deckel fest verschließen und über Nacht stehen lassen. Am Morgen die aufgequollenen Kichererbsen weich kochen, salzen, in einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Frühlingszwiebeln und Petersilie hacken. Den Saft einer halben Zitrone auspressen

4. SCHRITT 4

   

   Den Kichererbsen Gemüse und Zitronensaft hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   Die Kichererbsen salzen, pfeffern und mit Olivenöl würzen

6. SCHRITT 6

   

   Kichererbsensalat

7. SCHRITT 7

   

   Kichererbsensalat kalt servieren. Als zusätzliches Gewürz können Sie gehacktes Fleisch verwenden.

Kommentare zum Rezept

ALINA

20.09.2023

4.6

Ein ausgezeichneter Salat, denn Kichererbsen enthalten wie andere Hülsenfrüchte viel Eiweiß, das beim Fasten so wichtig ist. Und ich füge diesem Salat auch frische Kirschtomaten hinzu, dadurch sieht der Salat schöner aus und der Geschmack verbessert sich.

Irisha

20.09.2023

4.6

Anahit, danke für das Salatrezept! Mama muss kochen, sie fastet nur. Aber ehrlich gesagt ist es für mich weniger ein Salat als vielmehr eine ganze Beilage

Schura

20.09.2023

5

Ich füge den Kichererbsen gesalzene Pilze hinzu und mit dem Grün zieht dieser Salat sehr gut ein))) Ich liebe Kichererbsen!

Anahit

20.09.2023

4.8

Und, irisch, man kann es auf jede Art und Weise verwenden, zum Beispiel esse ich es mit einem großen Löffel, ich weiß nicht einmal, als Beilage oder Salat. Alina, Shura, du hast einen guten Rat gegeben: Du kannst einen Salat mit Kichererbsen als Basis nehmen und entweder Tomaten oder Pilze hinzufügen. Es wird einfach großartig werden