Pizza lavash au four avec saucisses et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une pizza lavash au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Allumez le four à 180 degrés à l'avance. Pour une pizza d'un diamètre de 24 cm, à partir de deux feuilles entières de fin lavash arménien, découpez à l'aide de ciseaux deux cercles de taille égale qui correspondent exactement au plat de cuisson. Il faut une forme avec des côtés bas. Pour ce faire, il conviendra de marquer d'abord le contour avec le dos du couteau, en plaçant le fond du moule directement sur le pain pita. Et puis, le long du contour, coupez.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour éviter que la pizza ne brûle, j'ai placé une plaque à pâtisserie en téflon pliée en deux sur la poêle. Vous pouvez simplement graisser la poêle avec de l'huile de tournesol ou utiliser du papier sulfurisé de haute qualité. Placer le premier cercle de pain pita dans le moule. Râpez finement un tiers du fromage dessus. S’il vous reste des restes de pita, vous pouvez également les répartir uniformément sur le fromage.

3. ÉTAPE 3

   

   Ensuite, disposez le deuxième cercle de pain pita. La base est prête. Le fromage va coller fermement le fond et éviter qu'il ne sèche trop vite à la cuisson. Graisser le fond avec de la sauce tomate. Et placez la saucisse dessus. Les saucisses et le fromage sont la base aromatique de cette pizza. Par conséquent, vous n’avez pas à vous sentir désolé pour eux.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les poivrons et séchez-les pour éliminer l'excès d'humidité. Épluchez les oignons. Les deux légumes doivent être coupés en rondelles très fines. Littéralement de 2 à 3 mm. Puisque la pizza sera cuite en un temps record, les légumes doivent être les plus fins possible afin d'avoir le temps de se préparer. Répartir les poivrons et les oignons sur le fond. Je n'ai pas ajouté de tomate, il m'a semblé que cela ajouterait une acidité supplémentaire.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez dessus les deux tiers restants du fromage. Cuire la pizza dans un four préchauffé à 180 degrés pendant sept minutes maximum. Vous ne devriez pas le faire cuire plus longtemps, car le pain pita peut se dessécher et devenir très dur et cassant. Concentrez-vous sur l’aspect de la croûte du fromage : elle est dorée, ce qui permet de la sortir. La pizza est servie chaude. J'ai également versé dessus de la sauce barbecue du commerce. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Soirée

21.10.2023

4.6

J'ai préparé une pizza pour le petit-déjeuner ! Rapide et savoureux ! Les ingrédients peuvent être variés ! Super pratique quand on n’a pas le temps de tripoter la pâte. Merci à l'auteur! Joindre une photo

Elena Pankina

21.10.2023

4.5

La pizza Lavash au four avec des saucisses et du fromage est un moyen rapide de préparer votre plat préféré. J'ai coupé le saucisson en petits cubes et râpé le fromage sur une râpe fine. Je n'ai pas utilisé de poivrons et d'oignons parce que... je l'ai cuisiné pour mon fils, mais il n'est pas fan de ces légumes. J'ai enduit une feuille de pain pita de ketchup et de mayonnaise et je l'ai saupoudrée de fromage. Recouvert d'une deuxième feuille de pain pita et également badigeonné de sauce. Disposez le saucisson et saupoudrez de fromage. Je l'ai fait cuire au four à 180° pendant 10 minutes. L'idée est tout simplement géniale : avec un minimum de nourriture et de temps, nous obtenons un plat savoureux et appétissant !

Accident

21.10.2023

4.6

Et je fais des œufs brouillés avec des tomates et du fromage sur du lavash, et aussi des pizzas quelque part. C’est économique et abordable pour tout le monde. Vous pouvez préparer ce plat en ajoutant des tomates, des champignons ou des herbes.

Lina

21.10.2023

5

Eh bien, oui, tout sera délicieux sur du pain pita. Je ne mange pas ça moi-même, je le cuisine pour mon mari, mais pour moi j'ajoute du chou mijoté, j'ajoute toutes sortes de légumes, aussi de la pizza x)

Madame L.

21.10.2023

4.7

Rapide et vraiment savoureux ! Merci pour cette recette de pizza rapide !

Ira

21.10.2023

4.6

Excellente option pour la croûte à pizza ! Le lavash est généralement une chose unique ; cela vous aidera dans n'importe quelle situation. Merci beaucoup pour la recette!

Nathalie

21.10.2023

4.7

J'ai fait une pizza selon votre recette et tout le monde à la maison a adoré. Merci beaucoup pour la recette!