Lavare la pizza al forno con salsiccia e formaggio

Gustoso, aromatico, su una base finissima, facile e veloce. La pizza Lavash al forno è un'interessante variante di un classico piatto italiano. Una volta cotto, sviluppa un ricco sapore di pane e diventa molto croccante sui bordi ma morbido all'interno. L'importante è non cuocere troppo la pizza nel forno!
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Skylar TurnerSkylar Turner
Autore della ricetta
Lavare la pizza al forno con salsiccia e formaggio
Calorie
360Kcal
Proteina
16gram
Grassa
19gram
Carboidrati
31gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare la pizza lavash al forno? Preparare gli ingredienti necessari. Accendere il forno a 180 gradi in anticipo. Per una pizza del diametro di 24 cm, da due sfoglie intere di sottile lavash armeno, tagliare con le forbici due cerchi di uguali dimensioni che combacino esattamente con la teglia. È necessaria una forma con i lati bassi. Per fare ciò, sarà conveniente segnare prima il contorno con il dorso del coltello, appoggiando il fondo dello stampo direttamente sulla pita. E poi, lungo il contorno, taglia.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Per evitare che la pizza si bruci, ho adagiato sulla teglia una teglia di teflon piegata a metà. Puoi semplicemente ungere la padella con olio di semi di girasole o utilizzare carta da forno di alta qualità. Posizionare il primo cerchio di pane pita nello stampo. Grattugiare finemente un terzo del formaggio sopra. Se ti avanzano degli avanzi di pita, puoi distribuirli uniformemente sul formaggio.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Quindi, disponi il secondo cerchio di pane pita. La base è pronta. Il formaggio incollerà saldamente la base ed eviterà che si secchi troppo velocemente durante la cottura. Ungere la base con salsa di pomodoro. E adagiarvi sopra la salsiccia. Salsiccia e formaggio sono la base di sapore di questa pizza. Pertanto, non devi dispiacerti per loro.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavate i peperoni e asciugateli per eliminare l'umidità in eccesso. Sbucciare le cipolle. Entrambe le verdure devono essere tagliate ad anelli molto sottili. Letteralmente da 2 a 3 mm. Dato che la pizza verrà cotta in tempi record, le verdure dovranno essere il più sottili possibile per avere il tempo di prepararsi. Distribuire i peperoni e le cipolle sulla base. Non ho aggiunto il pomodoro, mi è sembrato che avrebbe aggiunto ulteriore acidità.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Grattugiare sopra i restanti due terzi del formaggio. Cuocere la pizza in forno preriscaldato a 180 gradi per un massimo di sette minuti. Non dovresti cuocerlo più, perché il pane pita può seccarsi e diventare molto duro e fragile. Concentratevi sull'aspetto della crosta del formaggio: è dorata, quindi potete toglierla. La pizza viene servita calda. Sopra ho anche versato della salsa BBQ acquistata in negozio. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Sera
21.10.2023
4.6
Ho preparato la pizza per colazione! Veloce e gustoso! Gli ingredienti possono essere variati! Super comodo quando non hai tempo di armeggiare con l'impasto. Grazie all'autore! Allego foto
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Elena Pankina
21.10.2023
4.5
La pizza Lavash al forno con salsiccia e formaggio è un modo veloce per preparare il tuo piatto preferito. Ho tagliato la salsiccia a cubetti e ho grattugiato il formaggio su una grattugia fine. Non ho usato peperoni e cipolle perché... l'ho cucinato per mio figlio, ma lui non è un amante di queste verdure. Ho spalmato un foglio di pane pita con ketchup e maionese e l'ho cosparso di formaggio. Coperto con un secondo foglio di pane pita e anch'esso spennellato con salsa. Disporre la salsiccia e cospargere di formaggio. L'ho cotta in forno a 180° per 10 minuti. L'idea è semplicemente super: con un dispendio minimo di cibo e tempo otteniamo un piatto gustoso e appetitoso!
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Incidente
21.10.2023
4.6
E preparo le uova strapazzate con pomodori e formaggio sul pane pita, e da qualche parte anche la pizza. È economico e alla portata di tutti. Puoi preparare questo piatto con l'aggiunta di pomodori, funghi prataioli o erbe aromatiche.
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Lina
21.10.2023
5
Ebbene sì, tutto sarà delizioso sulla pita. Non lo mangio da sola, lo cucino per mio marito, ma per me aggiungo il cavolo stufato, aggiungo tutti i tipi di verdure, anche la pizza x)
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Signora L
21.10.2023
4.7
Veloce e davvero gustoso! Grazie per questa ricetta veloce della pizza!
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Ira
21.10.2023
4.6
Ottima opzione per l'impasto della pizza! Lavash è generalmente una cosa unica; ti aiuterà in ogni situazione. Grazie mille per la ricetta!
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Natalia
21.10.2023
4.7
Ho fatto la pizza secondo la tua ricetta e tutti a casa l'hanno adorata. Grazie mille per la ricetta!