Lagmajo - pain plat à la viande

Name: Lagmajo - pain plat à la viande
Total time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: 250 ml Eau; 1 cuillère à café Levure; 500 g Farine de blé; 1 cuillère à café Sel; goûter Sel; 0.5 kg Viande hachée; 1 Oignons bulbes; goûter Verdure; 1 Chili; 3 Tomates; 100 g Sauce tomate; goûter Poivre noir moulu

Un apéritif de viande incroyable pour n'importe quel repas ! Délicieux. Lagmajo (lahmajun, en turc) est un plat arabe signifiant viande avec de la pâte ou pain plat avec de la viande. Un plat très populaire au Moyen-Orient. Les légumes verts sont enveloppés dans un pain plat, comme dans un tube. Se mange avec du citron. Vous pouvez faire des pains plats avec des oignons et des légumes ou de la viande.

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Julia Wallace

Auteur de la recette

Calories

763kcal

Protéines

26g

Lipides

33g

Glucides

77g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

250ml

1cuillère à café

500g

1cuillère à café

goûter

0.5kg

1

goûter

1

3

100g

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
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ÉTAPE 14
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ÉTAPE 17
ÉTAPE 18
ÉTAPE 19

Commentaires sur la recette

NaVaNi

14.10.2023

4.9

J'ai mangé ces pains plats et je les ai vraiment aimés

SvetaDi

14.10.2023

4.6

♚Larisynshik, merci pour la recette, essayez de la cuisiner de cette façon aussi, ça s'avère très bien aussi

♚Larisynshik

14.10.2023

4.9

Oui. Les pains plats sont bons. J'ai mis beaucoup de viande. Mais toujours délicieux.

Legkaja

14.10.2023

4.8

Cool recette, sinon je pensais déjà que je pourrais faire quelque chose de nouveau avec de la viande hachée ! Je l'ai fait hier, toute la famille l'a beaucoup aimé, mais à la place de la tomate et du piment, j'ai juste ajouté de l'adjika maison.

♚Larisynshik

14.10.2023

4.5

Adjika contient à la fois de la tomate et du poivre. Donc tout va bien. Je suis contente que les pains plats vous plaisent.

Svetlana

14.10.2023

5

Des pains plats très savoureux ! Nous l’avons déjà fait deux fois et tout le monde à la maison l’aime vraiment. Les ingrédients sont tout simplement superbement sélectionnés. Le plat s'avère très savoureux et satisfaisant. Merci pour les photos étape par étape ! Ils ont beaucoup aidé.

♚Larisynshik

14.10.2023

4.6

Nous préparons souvent ces pains plats aussi. Toute la famille l'aime.