Salade de hérisson aux carottes coréennes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de hérisson aux carottes ? Préparez les ingrédients nécessaires. Faites bouillir le filet de poulet, les œufs et le riz. Égoutter le riz en veillant à ce qu'il ne soit pas mouillé. Vous pouvez prendre de la mayonnaise maison, elle s'avérera encore plus savoureuse. Tous les champignons marinés sont autorisés ici, j'ai utilisé des champignons. Vous pouvez également utiliser n'importe quel fromage, et des olives noires, le hérisson sera plus beau avec eux. Vous pouvez acheter des carottes coréennes ou les préparer vous-même.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez un grand plat plat et déposez-y un fond de feuilles de laitue. Avant de faire cela, lavez et séchez bien les feuilles.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement le filet de poulet bouilli (vous pouvez le remplacer par du fumé ou du frit). Hachez immédiatement les champignons et les œufs durs pelés. Disposez le filet de poulet haché en forme de hérisson sur les feuilles de laitue et badigeonnez-le de mayonnaise.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les champignons tranchés sur la couche de poulet. Vous pouvez l’enrober de mayonnaise (facultatif, notre famille n’aime pas beaucoup la mayonnaise et je n’ai pas enrobé les champignons).

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le riz blanc cuit dans la couche suivante et enduisez-le de mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   La couche suivante sera constituée d'œufs durs, tranchés ou râpés. La couche de fromage ira directement sur la couche d'œufs. Pour ce faire, râpez du fromage à pâte dure ou mi-dure sur une râpe fine.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez maintenant les carottes coréennes le long de la ligne des aiguilles du hérisson et décorez son « manteau de fourrure » avec des morceaux d’olives noires.

8. ÉTAPE 8

   

   Voilà à quoi ressemble la salade au final. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Yulia

19.08.2023

4.5

J'ai aimé le design original de la salade, merci, il s'est avéré que c'était un hérisson très mignon, surtout les enfants l'ont apprécié) Seulement je l'ai préparé sans poulet, car ma fille ne mange pas de viande, j'ai mis du riz dans le premier couche, puis les champignons, les œufs et le fromage. La salade s'est avérée très satisfaisante et nutritive même sans viande ; il peut facilement servir de plat indépendant à part entière, par exemple pour un dîner matinal.

NikaForever

19.08.2023

4.8

Nous l'avons donc dévoré pour le dîner hier)))) au lieu du plat principal)))

Yulia

19.08.2023

4.6

Voilà, délicieux et nutritif

NikaForever

19.08.2023

4.7

Hélène

19.08.2023

4.9

Où ajouter des œufs ? J'ai sauté cette étape

Ijik

19.08.2023

4.9

Il faut que je l'essaye, les carottes coréennes lui donnent probablement du piquant.

Irin-Lima

19.08.2023

4.9

Salade de hérisson aux carottes coréennes très savoureuse, juteuse et épicée ! Vous pouvez le cuisiner pour les vacances et les dîners ! Cette salade peut être préparée en quelques minutes si vous faites bouillir la viande à l'avance. Je l'ai fait. Le soir, j'ai fait bouillir du poulet et préparé des carottes coréennes. Le lendemain, j'ai rapidement assemblé la salade. Merci pour la recette!