Insalata di riccio con carote coreane

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di riccio con carote? Preparare gli ingredienti necessari. Pre-bollire il filetto di pollo, le uova e il riso. Scolare il riso, assicurandosi che non sia bagnato. Puoi prendere la maionese fatta in casa, risulterà ancora più gustosa. Qui sono ammessi tutti i funghi in salamoia, io ho usato i funghi prataioli. Puoi anche usare qualsiasi formaggio e olive nere, con loro il riccio sarà più bello. Puoi comprare le carote coreane oppure puoi prepararle tu stesso.

2. PASSO 2

   

   Prendete un piatto largo e adagiateci sopra una base di foglie di lattuga. Prima di fare ciò, lavate e asciugate bene le foglie.

3. PASSO 3

   

   Tritare finemente il filetto di pollo bollito (potete sostituirlo con quello affumicato o fritto). Tritare immediatamente i funghi e le uova sode, sbucciate. Adagiate il filetto di pollo tagliato a forma di riccio sulle foglie di lattuga e spennellatelo con la maionese.

4. PASSO 4

   

   Metti i funghi a fette sopra lo strato di pollo. Puoi ricoprirlo con la maionese (facoltativo, alla nostra famiglia non piace molta maionese e io non ho ricoperto i funghi).

5. PASSO 5

   

   Metti il ​​riso bianco cotto nello strato successivo e ricoprilo con la maionese.

6. PASSO 6

   

   Lo strato successivo sarà costituito da uova sode, affettate o grattugiate. Lo strato di formaggio andrà direttamente sullo strato di uova. Per fare questo, grattugiare il formaggio a pasta dura o semidura su una grattugia fine.

7. PASSO 7

   

   Ora posizionate le carote coreane lungo la linea degli aghi del riccio e decorate la sua “pelliccia” con pezzetti di olive nere.

8. PASSO 8

   

   Ecco come appare l'insalata alla fine. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Yulia

19.08.2023

4.5

Mi è piaciuto il design originale dell'insalata, grazie, si è rivelato un riccio molto carino, soprattutto i bambini l'hanno apprezzato) Solo che l'ho preparato senza pollo, perché mia figlia non mangia carne, ho messo il riso nel primo strato, poi funghi, uova e formaggio. L'insalata si è rivelata molto soddisfacente e nutriente anche senza carne; può facilmente servire come piatto a tutti gli effetti indipendente, ad esempio una cena anticipata.

NikaForever

19.08.2023

4.8

Quindi l'abbiamo divorato ieri a cena)))) invece della portata principale)))

Yulia

19.08.2023

4.6

Questo è tutto, delizioso e nutriente

NikaForever

19.08.2023

4.7

Elena

19.08.2023

4.9

Dove aggiungere le uova? Saltato questo passaggio

Izhik

19.08.2023

4.9

Devo provarlo, probabilmente le carote coreane gli danno un po' di piccantezza.

Irin-Lima

19.08.2023

4.9

Insalata di riccio molto gustosa, succosa e piccante con carote coreane! Puoi cucinarlo per le vacanze e le cene! Questa insalata può essere preparata in pochi minuti se fai bollire la carne in anticipo. L'ho fatto. La sera ho bollito il pollo e ho preparato le carote coreane. Il giorno dopo ho assemblato velocemente l'insalata. Grazie per la ricetta!