Croûtons à l'ail de pain noir dans une poêle avec des sprats

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez la nourriture. Faites bouillir les œufs après que l'eau bout pendant 8 à 10 minutes. Lavez les feuilles de laitue et séchez-les.

2. ÉTAPE 2

   

   Séchez légèrement les tranches de pain dans une poêle sèche ou au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur et aient une croûte croustillante.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez finement les œufs, coupez le concombre et la tomate en tranches. Hachez l'ail et mélangez-le avec la mayonnaise. Frottez légèrement la surface du pain séché avec de l'ail.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la mayonnaise et l'ail aux œufs râpés et mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez les croûtons : Déposez une feuille de laitue sur le pain préparé, étalez délicatement le mélange d'œufs sur la salade. Placez ensuite une tranche de tomate et de concombre et du poisson dessus.

6. ÉTAPE 6

   

   Servir sur une grande assiette ou un plat. Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Milla

05.08.2023

4.5

Une nouvelle option de sandwich pour moi. Avec les sprats, je prépare habituellement ces sandwichs avec du concombre frais.

Marie

05.08.2023

4.8

Merci d'avoir participé au concours de la meilleure recette de la semaine. Une très belle collation. Une véritable décoration de table ! Et la photo traduit pleinement la beauté du plat. Toutes les couleurs sont très riches, lumineuses, saturées. Le fond est d'une très belle couleur verte. Tout simplement génial.

AUX YEUX BLEUS

05.08.2023

4.8

Maria, merci pour ton commentaire et je suis très heureuse que tu aies aimé la photo. Vos éloges valent beaucoup !

AUX YEUX BLEUS

05.08.2023

4.9

Acclamations!

Invité

05.08.2023

4.6

Petit déjeuner incroyable !!!!!