Crostini all'aglio di pane nero in padella con spratti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare il cibo. Lessare le uova dopo che l'acqua bolle per 8-10 minuti. Lavare le foglie di lattuga e asciugarle.
PASSO 2
Asciugare leggermente le fette di pane in una padella asciutta o nel forno finché non saranno morbide all'interno e avranno una crosta croccante.
PASSO 3
Grattugiare finemente le uova, tagliare a fette il cetriolo e il pomodoro. Tritare l'aglio e mescolarlo con la maionese. Strofinare leggermente la superficie del pane secco con l'aglio.
PASSO 4
Aggiungi la maionese e l'aglio alle uova grattugiate e mescola.
PASSO 5
Preparare i crostini: adagiare una foglia di lattuga sul pane preparato, frullare con cura il composto di uova sull'insalata. Quindi posizionare una fetta di pomodoro e cetriolo e sopra il pesce.
PASSO 6
Servire su un piatto grande o su un piatto da portata. Buon appetito!
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