Pouding aux fruits

Name: Pouding aux fruits
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Oeufs de poule; 3 cuillerée à soupe Alcool; 0.5 tasse Sucre; 3 Pommes; 1 Les pêches; 50 g Des fraises; 2 cuillerée à soupe Eau; 20 g Beurre

Ce délicat dessert de fruits et de crème séduira aussi bien les enfants que les adultes. Ce n'est pas le premier pudding que j'essaie de faire. Les échecs m'ont suivi jusqu'à ce que je réalise que le pudding est un dessert, et non une bouillie de semoule cuite au four avec des œufs et des fruits. J'ai préparé un pudding aux fruits comme dessert, et il s'est avéré très savoureux, bien qu'un peu sucré. Mais la quantité de sucre peut être ajustée à votre goût.

56

2571

Pénélope Scott

Auteur de la recette

Calories

341kcal

Protéines

8g

Lipides

13g

Glucides

45g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

4

3cuillerée à soupe

0.5tasse

3

1

50g

2cuillerée à soupe

20g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 20 minutes

ÉTAPE 1
Produits pour le pudding
ÉTAPE 2
Séparez les jaunes et broyez-les avec le sucre.
ÉTAPE 3
Ajoutez 2 tableaux. cuillères de liqueur et 2 tables. cuillères d'eau, mettre au bain-marie.
ÉTAPE 4
Fouetter jusqu'à ce que la sauce chauffe et épaississe.
ÉTAPE 5
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux, retirez les noyaux de la pêche et coupez-la également.
ÉTAPE 6
Graisser les moules avec de l'huile et remplir de fruits et de fraises.
ÉTAPE 7
Verser sur la sauce.
ÉTAPE 8
Mettre au four. J'ai utilisé des moules en céramique, je les ai donc mis dans un four froid puis je les ai réchauffés. Le pudding a été cuit jusqu'à ce qu'une croûte rose se forme, ce processus a duré environ une heure.
ÉTAPE 9
Servir chaud.

Commentaires sur la recette

Taritori

21.08.2023

4.6

Délicieux!!! Merci Au lieu d'une vidéo.

Ira

21.08.2023

5

Maslova Tatiana, la douceur a dû s'avérer très savoureuse ! Fruits et baies sains cuits au four, une délicatesse tendre et juteuse. Mais j'enlèverais probablement quand même la peau du fruit - = il serait encore plus tendre, il fondrait dans la bouche ! Merci pour la recette!