Foie de veau poêlé aux oignons dans une poêle

Morceaux parfumés de tendre foie de veau frits avec des oignons. Si vous faites tremper le foie dans du lait, il deviendra beaucoup plus tendre.
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Salle PaisleySalle Paisley
Auteur de la recette
Foie de veau poêlé aux oignons dans une poêle
Calories
390Kcal
Protéine
23gram
Graisse
29gram
Crabes
8gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

Commentaires sur la recette

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Chignon
26.12.2023
4.6
recette classique ! mais je préfère pré-mariner la viande avec des épices et des oignons, mais la saler directement dans la poêle, la viande est alors plus douce et l'arôme est incroyable
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ninaola
26.12.2023
4.6
Je suis d'accord, faire mariner de la viande pré-frite est une excellente idée.
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Kate
26.12.2023
4.6
Et si vous le battez d'abord, peut-être qu'il sera encore plus doux ?
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ninaola
26.12.2023
5
Katya, tu ne gâcheras certainement pas la viande frite en la battant !
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Annouchka
26.12.2023
4.9
Classe!!! Délicieux!!!! Merci Ma version...
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Je crois
26.12.2023
4.5
La photo ne montre pas du veau, mais du foie.
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ninaola
26.12.2023
4.6
Oui, l'auteur de la photo a décidé de faire frire le foie, mais cette recette peut être utilisée pour faire frire facilement n'importe quel filet de viande.