Pommes frites dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire de délicieuses pommes dans une poêle ? Préparez tous les produits nécessaires. Prenez des variétés de pommes sucrées, sinon ajoutez du sucre à la farine. Si vous n’avez pas de poudre de gingembre, n’hésitez pas à la remplacer par de la racine de gingembre fraîche, il suffit de la peler et de la râper au préalable. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées adaptées au dessert : badiane, vanille et muscade.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez la farine avec de la poudre de gingembre ou du gingembre râpé. À ce stade, vous pouvez également ajouter à la farine vos épices et assaisonnements préférés que vous aimez dans les desserts.

3. ÉTAPE 3

   

   Épépinez les pommes et coupez-les en tranches. Si vous utilisez des pommes faites maison, vous n’êtes pas obligé de les éplucher. Après tout, la part du lion des vitamines et des minéraux se trouve dans la peau des pommes. Dans le magasin, les pommes sont traitées avec de la paraffine, qui n'est pas excrétée par le corps humain. Il vaut mieux éplucher ces pommes.

4. ÉTAPE 4

   

   Draguez bien chaque tranche de pomme dans le mélange de farine.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez chaque tranche de pomme panée dans une poêle avec de l'huile chauffée et faites revenir environ 7 minutes à feu doux.

7. ÉTAPE 7

   

   Retournez ensuite les pommes et faites-les frire de l'autre côté pendant encore 7 à 10 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez les tranches de pommes frites sur une assiette de service, saupoudrez de cannelle et servez.

9. ÉTAPE 9

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Olioucha

28.07.2023

4.7

Savoureux et sain. Ou vous pouvez simplement faire cuire des pommes, c'est délicieux aussi)

Natalia M.

28.07.2023

4.9

Encore une recette rapide, simple et incroyablement savoureuse dans ma tirelire) J'ai pris des pommes d'automne directement de l'arbre, elles sont un peu dures, mais déjà bien mûres. Je n'ai pas coupé la peau, c'était parfaitement cuit. Je n'ai pas ajouté de gingembre parce que... Ma fille voulait aussi des pommes frites. Mais j'ai ajouté du sucre et de la cannelle. Les tranches de pomme sont restées intactes pendant la friture et ne se sont pas effondrées. L'arôme dans toute la maison est époustouflant ! Très belles et inhabituelles, vous voulez juste manger les pommes roses.) Ces tranches de pommes ont un arôme et un goût riches. Merci pour la recette! Je recommande de le faire, vous pouvez toujours trouver quelques pommes)

Flore

28.07.2023

4.8

Pourquoi y a-t-il du miel dans la composition ?

Natalia Tsibulskaïa

28.07.2023

4.6

Ce n'est probablement pas vraiment un ingrédient. Mais c’est génial de servir ces pommes avec du miel.

Chat des forêts

28.07.2023

4.5

Oui, très souvent ces derniers temps, les pommes ont été traitées à la paraffine, tant visuellement que tactilement. J'ai l'habitude de boucher le drain de l'évier avec un bouchon, de remplir les fruits avec l'eau la plus chaude du robinet et de les laisser reposer pendant quelques minutes. puis je frotte soigneusement chaque pomme avec du bicarbonate de soude et je rince. la paraffine se décolle facilement et les délicieuses peaux sont en place) et je mets la recette en favoris, il faudra que je l'essaye un de ces jours