Pois verts français au chou frisé

Name: Pois verts français au chou frisé
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Petit pois; 200 g Chou; 50 g Oignons verts; 2 cuillerée à soupe Jus de citron; 2 cuillerée à soupe Huile d'olive; goûter Sel de mer; goûter Épices sèches; 1 tasse Eau

Cette salade est rapide et facile à préparer. C'est savoureux et surtout sain. Vitamines, combinaison de différentes textures, couleur verte - ça plaît à la fois aux yeux et au corps)

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Natalie Johnson

Auteur de la recette

Calories

174kcal

Protéines

5g

Lipides

8g

Glucides

15g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

500g

200g

50g

2cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

1tasse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

ÉTAPE 1
Hachez finement 4 oignons verts
ÉTAPE 2
Hacher le chou frisé
ÉTAPE 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle ou une casserole à fond épais, ajoutez l'oignon et le chou frisé finement hachés. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le chou fane.
ÉTAPE 4
Ajouter les petits pois (sans décongeler), les épices et un verre d'eau. Cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les pois soient prêts.
ÉTAPE 5
Avant de servir, arrosez de jus de citron. Bon appétit!