Französische grüne Erbsen mit Grünkohl
Dieser Salat ist schnell und einfach zuzubereiten. Es ist lecker und vor allem gesund. Vitamine, eine Kombination verschiedener Texturen, grüne Farbe – es erfreut sowohl das Auge als auch den Körper)

Kalorien
174kcal
Eiweiß
5Gramm
Fett
8Gramm
Kohlenhydrate
15Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
500g
200g
2esslöffel
2esslöffel
schmecken
schmecken
1tasse
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

4 Frühlingszwiebeln fein hacken
SCHRITT 2

Grünkohl hacken
SCHRITT 3

Öl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf mit starkem Boden erhitzen, fein gehackte Zwiebeln und Grünkohl hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen, bis der Kohl zusammenfällt.
SCHRITT 4

Erbsen (ohne aufzutauen), Gewürze und ein Glas Wasser hinzufügen. 10–15 Minuten kochen, bis die Erbsen fertig sind.
SCHRITT 5

Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln. Guten Appetit!
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