Cupcake sans œufs au micro-ondes dans une tasse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un cupcake sans œufs au micro-ondes dans un mug ? C’est très simple, préparez d’abord tous les ingrédients nécessaires. Au lieu de la levure chimique, vous pouvez utiliser du soda ; si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un œuf. Utilisez du lait de n'importe quelle teneur en matières grasses.

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez la poudre de cacao, l'huile végétale, le sucre, la crème sure et le lait dans un bol. Vous pouvez tout mélanger immédiatement dans une tasse, mais il est plus pratique de le faire dans un bol large.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger les ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Assurez-vous qu'il ne reste plus de morceaux de cacao.

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange obtenu. Il est important de tamiser la farine pour la saturer en oxygène. Ensuite, les produits de boulangerie se révéleront aérés et lèveront bien pendant la cuisson.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien la pâte, vous devriez obtenir une masse légèrement épaisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la pâte dans une tasse allant au micro-ondes; si vous le souhaitez, à ce stade, vous pouvez ajouter quelques morceaux de chocolat ou de noix au mélange. La pâte devrait occuper environ la moitié de la tasse ; s'il y en a plus, il peut s'enfuir. Placez le mug au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 3 minutes ; il est important de surveiller le processus afin d'éteindre le four à temps si la pâte commence à déborder.

7. ÉTAPE 7

   

   Il est conseillé de laisser le gâteau au chocolat simple fini au micro-ondes pendant 7 à 10 minutes afin qu'il refroidisse et ne s'effondre pas en raison d'un fort changement de température. Servez le gâteau rapide garni à votre goût, j'ai utilisé du sucre en poudre et des framboises fraîches pour la garniture. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

♥tatyna♥

09.10.2023

4.8

Quiconque n'aime pas le cacao peut cuisiner ce cupcake dans une tasse au micro-ondes.

Natalia M.

09.10.2023

4.9

J'adore divers cupcakes rapides dans une tasse. J'ai vu sur le site une recette de gâteau au chocolat au micro-ondes sans œufs et je l'ai immédiatement préparée. Pétrir la pâte dans un bol à l'aide d'un fouet. J'ai pris de la farine et du cacao sans lame. J'ai utilisé du lait cuit au four. En plus de ces ingrédients, j'ai ajouté quelques grains de sel marin. La consistance de la pâte est similaire à celle de la crème sure au chocolat. J'ai préparé un cupcake dans ma fidèle tasse en céramique. Je l'ai pré-lubrifié de l'intérieur avec de l'huile végétale. La puissance maximale de mon micro-ondes est de 750 W. La durée a été réglée sur 4 minutes. Après la fin du programme, j'ai vérifié avec un cure-dent si j'étais prêt. Il ne reste plus qu'à retirer le cupcake du mug et à le décorer. J'ai eu un mini gâteau très chocolaté. C'est savoureux, pas écoeurant, la structure est moelleuse et poreuse. Bonne recette, je vais l'utiliser.

siga

09.10.2023

4.5

Un dessert chocolaté sucré et parfumé qui sera préparé pendant que le thé infuse ! Cupcake délicat, friable, non caoutchouteux, simple et rapide, nous aimons tous accompagner les boissons chaudes. Et ce qui est important, c’est rapide et pratique !