Casserole de caillé et de riz

Casserole de petit-déjeuner copieuse aux pruneaux. Vous pouvez écrire des chansons sur mon amour pour diverses cocottes. Malgré cela, jusqu'à récemment, il n'y avait pas de casseroles de riz dans ma collection. Cette omission devait être corrigée de toute urgence. La cocotte s'est avérée savoureuse, un peu sèche - le riz a bien absorbé l'excès d'humidité. Vous pouvez servir avec une sauce ou une garniture au chocolat ou à la vanille, du lait concentré et de la crème sure.
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Emma SmithEmma Smith
Auteur de la recette
Casserole de caillé et de riz
Calories
384Kcal
Protéine
19gram
Graisse
12gram
Crabes
52gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
150g
2cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Mesurez les ingrédients. Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre dans beaucoup d'eau.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel et mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajouter le fromage cottage au mélange d'œufs et remuer.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter le riz et mélanger délicatement.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Coupez les pruneaux en lanières et ajoutez-les au mélange caillé-riz.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Mélanger.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Placer le mélange dans un plat allant au four beurré. Laisser au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes. Laissez la cocotte finie au four pendant 10 minutes, puis retirez-la du plat et coupez-la en morceaux.

Commentaires sur la recette

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Petit ours
19.10.2023
4.7
Je connais une recette de cocotte de riz sans fromage cottage. Doux et très savoureux.
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Véronique
19.10.2023
5
Hier, j'ai préparé une cocotte de caillé et de riz en utilisant cette recette. Je l'avais déjà cuisiné il y a longtemps, uniquement avec des pruneaux, selon la recette. Et cette fois j'ai pris des abricots secs. La cocotte s'avère très savoureuse, tendre, aromatique. Une excellente alternative aux casseroles de fromage cottage, dont notre famille en a déjà marre. Oui, je recherche actuellement d’autres nouvelles options de cocottes. Les plans incluent une cocotte de riz aux cerises))). Cette option en cocotte est très réussie. C'est facile et rapide à préparer. Cela s'avère très savoureux. Maria, merci beaucoup pour la délicieuse recette !!! Je recommande la recette !!! Voici ma cocotte
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Léra
19.10.2023
5
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Véronique
19.10.2023
5
Il s'est avéré que c'était une bonne cocotte, je l'ai beaucoup aimé avec des pruneaux, merci, je laisse la recette dans le livre de cuisine
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Natalia Vajnenko
19.10.2023
4.8
Une cocotte est sortie avec du riz croustillant à l'intérieur. je ne recommande pas cette recette
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Ashantee
19.10.2023
5
Je l'ai fait une fois, d'autant plus que j'adore les pruneaux. La cocotte est intéressante, je vais l'ajouter à ma collection. Mais la prochaine fois, j'ajouterai soit quelque chose de plus sucré de la confiture à la garniture, soit plus de sucre. Pourtant, 2 cuillères ne suffisent pas pour 400 g de masse. Merci pour l'idée!