Casseruola di cagliata e riso

Casseruola abbondante per la colazione con prugne. Puoi scrivere canzoni sul mio amore per varie casseruole. Nonostante ciò, fino a poco tempo fa non c'erano casseruole di riso nella mia collezione. Questa omissione doveva essere corretta urgentemente. La casseruola si è rivelata gustosa, un po 'secca: il riso ha assorbito bene l'umidità in eccesso. Puoi servire con salsa al cioccolato o alla vaniglia o topping, latte condensato e panna acida.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Casseruola di cagliata e riso
Calorie
384Kcal
Proteina
19gram
Grassa
12gram
Carboidrati
52gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4
150g
2cucchiaio
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Misura gli ingredienti. Lessare il riso finché sarà tenero in abbondante acqua.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Unisci le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale e mescola con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere la ricotta al composto di uova e mescolare.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungere il riso e mescolare delicatamente.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare le prugne a listarelle e aggiungerle al composto di cagliata e riso.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolare.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mettete il composto in una pirofila unta di burro. Lasciare in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti. Lasciare la casseruola finita nel forno per 10 minuti, quindi toglierla dalla pirofila e tagliarla a pezzi.

Commenti sulla ricetta

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Piccolo orso
19.10.2023
4.7
Conosco una ricetta per la casseruola di riso senza ricotta. Dolce e molto gustoso.
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Veronica
19.10.2023
5
Ieri ho preparato una casseruola di cagliata e riso usando questa ricetta. L'avevo già cucinato tempo fa, solo con le prugne, come da ricetta. E questa volta ho preso le albicocche secche. La casseruola risulta molto gustosa, tenera, aromatica. Un'ottima alternativa alle sole casseruole di ricotta, di cui la nostra famiglia è già stanca. Sì, sto attualmente cercando altre nuove opzioni di casseruola. I piani includono casseruola di riso con ciliegie))). Questa opzione in casseruola ha molto successo. E' facile e veloce da preparare. Risulta molto gustoso. Maria, grazie mille per la deliziosa ricetta!!! vi consiglio la ricetta!!! Ecco la mia casseruola
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Lera
19.10.2023
5
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Veronica
19.10.2023
5
È venuto un buon stufato, mi è piaciuto molto con le prugne, grazie, lascio la ricetta nel ricettario
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Natalia Vazhnenko
19.10.2023
4.8
Ne uscì una casseruola con dentro del riso croccante. Non consiglio questa ricetta
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Ashantee
19.10.2023
5
L'ho fatto una volta, soprattutto perché adoro le prugne. La casseruola è interessante, la aggiungerò alla mia collezione. Ma la prossima volta aggiungerò qualcosa di più dolce dalla marmellata al ripieno, oppure aggiungerò più zucchero. Tuttavia, 2 cucchiai non sono sufficienti per 400 g di massa. Grazie per l'idea!