Courgettes campagnardes au poivre et à l'ail au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuisiner des courgettes campagnardes ? Pour ce faire, nous devons collecter un ensemble de produits nécessaires. Mesurez vos épices préférées. Les épices et leurs quantités peuvent varier en fonction des préférences gustatives des membres de votre famille.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans un bol pratique, mélangez la poudre d'ail, un mélange de poivres noir, vert, rose et blanc, broyez le mélange de poivre au moulin, ajoutez le thym et le paprika fumé. Ajoutez la quantité requise d'huile végétale aux épices et mélangez soigneusement le tout dans un bol séparé.

3. ÉTAPE 3

   

   Rincez abondamment les courgettes à l'eau courante. Si vous avez de jeunes courgettes, vous n'avez pas besoin de les éplucher de la peau et des graines. Si les courgettes sont « vieillies », elles doivent alors être pelées et épépinées. Les graines peuvent être grattées avec une cuillère ou les courgettes peuvent être coupées en tranches et les graines retirées à l'aide d'un petit couteau. Coupez les courgettes préparées dans n'importe quelle forme. Nous adorons les quartiers dans cette recette.

4. ÉTAPE 4

   

   Préparez une plaque à pâtisserie. Il doit être recouvert de papier sulfurisé. Il n’est pas nécessaire de le graisser avec de l’huile, mais j’ai joué la sécurité et j’ai enduit le papier d’huile végétale à l’aide d’un pinceau. Placez les tranches de courgettes dans un bol avec un mélange d'épices et d'huile végétale et mélangez délicatement en répartissant uniformément les assaisonnements entre les tranches. Nous essayons de faire en sorte que toutes les courgettes soient recouvertes de notre assaisonnement aromatique.

5. ÉTAPE 5

   

   Préchauffer le four à 180 degrés. Activez le mode "de haut en bas". Disposez nos courgettes sur une plaque à pâtisserie. Mettre au four pour cuire. Le temps de cuisson des courgettes dépend de votre électroménager et de la taille des tranches. 20 minutes me suffisaient. Mon four est électrique.

6. ÉTAPE 6

   

   Ce sont les délicieuses friandises que nous avons reçues ! Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec vos herbes fraîches préférées ou préparer votre sauce préférée.