Zucchini im Landhausstil mit Pfeffer und Knoblauch im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Zucchini im Landhausstil? Dazu müssen wir eine Reihe notwendiger Produkte zusammenstellen. Messen Sie Ihre Lieblingsgewürze ab. Gewürze und deren Mengen können je nach Geschmacksvorlieben Ihrer Familienmitglieder variiert werden.

2. SCHRITT 2

   

   Mischen Sie in einer praktischen Schüssel Knoblauchpulver, eine Mischung aus schwarzen, grünen, rosa und weißen Paprikaschoten, mahlen Sie die Pfeffermischung in einer Mühle, fügen Sie Thymian und geräuchertes Paprikapulver hinzu. Geben Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl zu den Gewürzen und vermischen Sie alles gründlich in einer separaten Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Spülen Sie die Zucchini gründlich unter fließendem Wasser ab. Wenn Sie junge Zucchini haben, müssen Sie diese nicht von der Schale und den Kernen schälen. Wenn die Zucchini „gealtert“ ist, müssen sie geschält und die Kerne entfernt werden. Die Kerne können mit einem Löffel herausgeschabt werden oder die Zucchini in Scheiben geschnitten und die Kerne mit einem kleinen Messer entfernt werden. Schneiden Sie die vorbereitete Zucchini in eine beliebige Form. Wir lieben die Wedges in diesem Rezept.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten Sie ein Backblech vor. Es muss mit Backpapier abgedeckt werden. Man muss es nicht mit Öl einfetten, aber ich bin auf Nummer sicher gegangen und habe das Papier mit einem Pinsel mit Pflanzenöl bestrichen. Die Zucchinischeiben in eine Schüssel mit einer Mischung aus Gewürzen und Pflanzenöl geben und vorsichtig vermischen, dabei die Gewürze gleichmäßig auf die Scheiben verteilen. Wir versuchen sicherzustellen, dass alle Zucchini mit unserer aromatischen Würze bedeckt sind.

5. SCHRITT 5

   

   Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schalten Sie den „Oben-Unten“-Modus ein. Legen Sie unsere Zucchini auf ein Backblech. Zum Backen in den Ofen stellen. Die Backzeit für Zucchini hängt von Ihren Haushaltsgeräten und der Größe der Scheiben ab. 20 Minuten haben mir gereicht. Mein Ofen ist elektrisch.

6. SCHRITT 6

   

   Das sind die leckeren Leckereien, die wir bekommen haben! Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht mit Ihren frischen Lieblingskräutern dekorieren oder Ihre Lieblingssauce zubereiten.