Gâteau au lait concentré

Name: Gâteau au lait concentré
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 0.5 peut Lait condensé; 2 Œufs; 0.5 tasse Sucre; 1 tasse Farine de blé; 100 g Margarine; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 tasse Purée de pomme de terre; 0.5 tasse Nourriture au pavot; 0.2 cuillère à café Sel; 1 L Crème aigre; 0.5 peut Lait condensé; 0.5 tasse Sucre; 0.5 tasse Sirop; 4 cuillerée à soupe Sucre; 0.5 tasse Eau

Les amateurs de gourmandises doivent absolument essayer cette recette ! Je dirai tout de suite que cette recette suggère, à mon avis, d'utiliser trop de produits sucrés pour le gâteau. Je n’ai pas aimé ça tout de suite, alors j’ai réduit la quantité de sucreries dans la recette. Cependant, je vous propose un gâteau au lait concentré exactement sous la forme dans laquelle je l'ai trouvé.

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Paisley Rodriguez

Auteur de la recette

Calories

881kcal

Protéines

12g

Lipides

46g

Glucides

104g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

0.5peut

2

0.5tasse

1tasse

100g

1cuillère à café

Purée de pomme de terre

1tasse

0.5tasse

0.2cuillère à café

1L

0.5peut

0.5tasse

0.5tasse

4cuillerée à soupe

0.5tasse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Produits pour gâteaux.
ÉTAPE 2
Battez longuement les blancs d'œufs, ajoutez le sucre en continuant de battre.
ÉTAPE 3
On attend que la masse augmente de volume.
ÉTAPE 4
Ajoutez ensuite lentement et un à un le lait concentré, la fécule et la farine en continuant de battre.
ÉTAPE 5
Versez le soda éteint dans l'acide citrique.
ÉTAPE 6
Versez la margarine pré-fondue et refroidie dans le mélange d'œufs.
ÉTAPE 7
Enfin, ajoutez un jaune à la fois en continuant de battre.
ÉTAPE 8
Divisez la pâte obtenue en deux parties égales, en ajoutant des graines de pavot à l'une d'elles. Cuire au four à une température de deux cents degrés jusqu'à cuisson complète (10-20 minutes, selon le four).
ÉTAPE 9
A ce moment, nous préparons les produits pour le trempage des gâteaux.
ÉTAPE 10
Cuire l'imprégnation : mélanger le sucre, l'eau et le sirop et porter à ébullition.
ÉTAPE 11
Les produits nécessaires à la préparation de la crème doivent être à peu près à la même température pour que la crème soit homogène.
ÉTAPE 12
Préparez la crème : battez la crème sure au batteur ou au fouet en ajoutant progressivement le sucre et le lait concentré (ceux qui aiment une crème moins sucrée ne peuvent pas ajouter de sucre).
ÉTAPE 13
Nous trempons chaque gâteau puis l'enduisons de crème.
ÉTAPE 14
Une fois prêts, les plats sont décorés à votre guise : avec du chocolat râpé, du glaçage, des graines de pavot, des flocons de noix de coco, juste des miettes, etc. Bon appétit et bonne chance pour réaliser ce délicieux gâteau !

Commentaires sur la recette

Arichka

04.11.2023

4.7

nakabluchkah, gâteau intéressant !!!!!! fasciné !!

Milada

04.11.2023

5

Je suis très, très contente que ça te plaise, bonne santé, chérie !

mère gourmande

04.11.2023

4.6

Je vais essayer de le faire !

Milada

04.11.2023

4.9

Bonne chance!

mère gourmande

04.11.2023

5

Milada! J'ai fait ton gâteau pour l'anniversaire de ma belle-mère ! Tout le monde était content. Personnellement, j'ai beaucoup aimé le goût de la crème.

Milada

04.11.2023

5

Ouais, généralement tout le monde a l'habitude de fouetter du lait concentré avec du beurre, mais ici il y a de la crème sure et du sucre))) Et quand ils l'essayent, c'est impossible de s'arrêter