Kondensmilchkuchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Produkte für Kuchen.

2. SCHRITT 2

   

   Eiweiß lange schlagen, Zucker hinzufügen und weiter schlagen.

3. SCHRITT 3

   

   Wir warten darauf, dass die Masse an Volumen zunimmt.

4. SCHRITT 4

   

   Dann langsam und nacheinander Kondensmilch, Stärke und Mehl hinzufügen und weiter schlagen.

5. SCHRITT 5

   

   Mit Zitronensäure gelöschtes Soda dazugeben.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie vorgeschmolzene und abgekühlte Margarine in die Eimischung.

7. SCHRITT 7

   

   Zuletzt ein Eigelb nach dem anderen hinzufügen und weiter schlagen.

8. SCHRITT 8

   

   Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei gleiche Teile und fügen Sie einem davon Mohn hinzu. Im Ofen bei einer Temperatur von zweihundert Grad backen, bis er fertig ist (10–20 Minuten, je nach Ofen).

9. SCHRITT 9

   

   Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Produkte zum Einweichen der Kuchen vor.

10. SCHRITT 10

    

    Die Imprägnierung kochen: Zucker, Wasser und Sirup mischen und zum Kochen bringen.

11. SCHRITT 11

    

    Die für die Zubereitung der Creme benötigten Produkte müssen ungefähr die gleiche Temperatur haben, damit die Creme homogen ist.

12. SCHRITT 12

    

    Bereiten Sie die Sahne vor: Schlagen Sie die saure Sahne mit einem Mixer oder Schneebesen auf und fügen Sie nach und nach Zucker und Kondensmilch hinzu (wer es weniger süß mag, darf keinen Zucker hinzufügen).

13. SCHRITT 13

    

    Wir weichen jeden Kuchen ein und bestreichen ihn dann mit Sahne.

14. SCHRITT 14

    

    Wenn das Essen fertig ist, wird es nach Ihren Wünschen dekoriert: mit geriebener Schokolade, Glasur, Mohn, Kokosflocken, nur Krümeln und so weiter. Guten Appetit und viel Erfolg beim Backen dieses leckeren Kuchens!

Kommentare zum Rezept

Arishka

04.11.2023

4.7

Nakabluchkah, interessanter Kuchen!!!!!! fasziniert!!

Milada

04.11.2023

5

Ich bin sehr, sehr froh, dass es dir gefallen hat, viel Gesundheit, Liebling!

Mutter einer Naschkatze

04.11.2023

4.6

Ich werde versuchen, es zu tun!

Milada

04.11.2023

4.9

Viel Glück!

Mutter einer Naschkatze

04.11.2023

5

Milada! Ich habe deinen Kuchen zum Geburtstag meiner Schwiegermutter gebacken! Jeder war glücklich. Mir persönlich hat der Geschmack der Creme sehr gut gefallen.

Milada

04.11.2023

5

Ja, normalerweise ist es jeder gewohnt, Kondensmilch mit Butter aufzuschlagen, aber hier gibt es Sauerrahm und Zucker))) Und wenn sie es versuchen, ist es unmöglich, damit aufzuhören