pastel de leche condensada

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Productos para tartas.
PASO 2

Batir las claras durante mucho tiempo, añadir el azúcar y seguir batiendo.
PASO 3

Estamos esperando que la masa aumente de volumen.
PASO 4

Luego poco a poco y uno a uno agrega la leche condensada, el almidón y la harina, sin dejar de batir.
PASO 5

Vierta refresco apagado en ácido cítrico.
PASO 6

Vierta margarina previamente derretida y enfriada en la mezcla de huevo.
PASO 7

Por último, agrega una yema a la vez, sin dejar de batir.
PASO 8

Divide la masa resultante en dos partes iguales, añadiendo a una de ellas semillas de amapola. Hornee en el horno a una temperatura de doscientos grados hasta que esté cocido (10-20 minutos, dependiendo del horno).
PASO 9

En este momento preparamos los productos para remojar las tartas.
PASO 10

Cocine la impregnación: mezcle el azúcar, el agua y el almíbar y lleve a ebullición.
PASO 11

Los productos necesarios para preparar la nata deben estar aproximadamente a la misma temperatura para que la nata quede homogénea.
PASO 12

Preparar la nata: batir la nata agria con una batidora o batidor, añadiendo poco a poco el azúcar y la leche condensada (a los que les guste una nata menos dulce no se les puede añadir azúcar).
PASO 13

Ponemos en remojo cada bizcocho y luego lo rebozamos con nata.
PASO 14

Cuando esté lista, la comida se decora como se desee: con chocolate rallado, glaseado, semillas de amapola, hojuelas de coco, solo migas, etc. ¡Buen provecho y buena suerte horneando este delicioso pastel!
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