Les sandwichs au foie de morue sont simples et festifs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser des sandwichs de fêtes au foie de morue ? Préparez d’abord les croûtons. Comment faire des croûtons ? Préparez vos ingrédients. Vous pouvez prendre n'importe quel pain - de seigle et blanc.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain en tranches peu épaisses. Si les tranches sont grosses, coupez-les en deux.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites frire le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

4. ÉTAPE 4

   

   Transférer le pain dans une assiette. Épluchez l'ail. Frottez le pain chaud avec de l'ail sur tous les côtés.

5. ÉTAPE 5

   

   Comment réaliser la garniture ? Préparez-lui à manger. Choisissez du fromage de bonne qualité, sans ajout de graisses végétales.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez le foie de morue du bocal avec le liquide et écrasez-le à la fourchette.

7. ÉTAPE 7

   

   Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe moyenne.

8. ÉTAPE 8

   

   Râpez également le fromage fondu sur une râpe moyenne. Pour faciliter le râpage du fromage, mettez-le d'abord au congélateur pendant 30 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélanger le foie de morue, les œufs râpés et le fromage.

10. ÉTAPE 10

    

    Assaisonner le mélange avec de la mayonnaise, du poivre et mélanger.

11. ÉTAPE 11

    

    Étalez la garniture sur les tranches de pain.

12. ÉTAPE 12

    

    Garnir les sandwichs de tranches de concombre, de tomates cerises, d'olives et d'herbes. Servir immédiatement. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Michel

15.10.2023

4.8

Goûter des fêtes ! Vous pouvez le cuisiner et le servir en tartelettes. Beau, savoureux et pratique !

Elena Pankina

15.10.2023

4.8

Les sandwichs constituent toujours une collation polyvalente, rapide et savoureuse pour toutes les occasions. Et les sandwichs au foie de morue simples et festifs ne font pas exception ! J'ai écrasé le foie de morue et je l'ai réduit en purée dans un mixeur pour former un pâté. Mélangé avec du fromage râpé et des œufs. C'est tellement simple et rapide, et le résultat est incroyable ! Merci à l'auteur pour la merveilleuse recette 😘

maasika

15.10.2023

5

Délicieux et simple !!! Merci Vidéo de ma part.

Jenek

15.10.2023

4.5

Et avec la vodka, ces boutiques deviennent folles.....

Rina

15.10.2023

4.6

D'ailleurs, tout est délicieux avec du poisson) et pas seulement avec du thon.

Lérik

15.10.2023

4.9

Des sandwichs très savoureux !!!! Comme on dit, à la fête et au monde !