I panini al fegato di merluzzo sono semplici e festosi

Per la tavola delle feste, semplice e veloce, più golosa! Tra i tanti antipasti presenti sulla tavola delle feste avranno un particolare successo i panini con fegato di merluzzo. Questo antipasto è molto facile e semplice da preparare, ma puoi decorarlo così bene che non riuscirai a distogliere lo sguardo da esso.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
I panini al fegato di merluzzo sono semplici e festosi
Calorie
280Kcal
Proteina
6gram
Grassa
25gram
Carboidrati
12gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare i panini delle feste con fegato di merluzzo? Per prima cosa preparate i crostini. Come fare i crostini? Prepara i tuoi ingredienti. Puoi prendere qualsiasi pane, sia di segale che bianco.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare il pane a fette non molto spesse. Se le fette sono grandi, tagliatele a metà.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il pane su entrambi i lati fino a doratura.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Trasferisci il pane in un piatto. Sbucciare l'aglio. Strofinare il pane caldo con l'aglio su tutti i lati.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Come fare il ripieno? Preparale il cibo. Scegliete formaggi di buona qualità, senza aggiunta di grassi vegetali.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Togliere il fegato di merluzzo dal barattolo insieme al liquido e schiacciarlo con una forchetta.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia media.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Grattugiare anche il formaggio fuso su una grattugia media. Per facilitare la grattugiatura del formaggio, mettetelo prima nel congelatore per 30 minuti.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Unisci il fegato di merluzzo, le uova grattugiate e il formaggio.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Condire il composto con maionese, pepe e mescolare.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Distribuire il ripieno sulle fette di pane.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Guarnire i panini con fette di cetriolo, pomodorini, olive ed erbe aromatiche. Servire immediatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Michele
15.10.2023
4.8
Spuntino festivo! Potete cucinarlo e servirlo in tartellette. Belli, gustosi e convenienti!
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Elena Pankina
15.10.2023
4.8
I panini sono sempre uno spuntino versatile, veloce e gustoso per tutte le occasioni. E i semplici e festosi panini al fegato di merluzzo non fanno eccezione! Ho schiacciato il fegato di merluzzo e l'ho frullato nel frullatore fino a formare un patè. Mescolato con formaggio grattugiato e uova. È semplicissimo e veloce e il risultato è sorprendente! Grazie all'autore per la splendida ricetta 😘
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maasika
15.10.2023
5
Delizioso e semplice!!! Grazie Video da parte mia.
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Zhenek
15.10.2023
4.5
E con la vodka queste boutique impazziscono.....
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Rina
15.10.2023
4.6
Tutto è buonissimo con il pesce, comunque) e non solo con il tonno.
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Lerik
15.10.2023
4.9
Panini molto gustosi!!!! Come si suol dire, alla festa e al mondo!