Casserole de pommes de terre classique au porc
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Épluchez et faites bouillir les pommes de terre. Ajoutez du sel à l'ébullition, réduisez le feu, préparez lorsque les pommes de terre se détachent.
ÉTAPE 2
Égouttez 90 % de l'eau, écrasez les pommes de terre (pas nécessairement en purée), ajoutez le beurre et les œufs. Mélanger.
ÉTAPE 3
Faire bouillir le porc, laisser refroidir et
ÉTAPE 4
démontez la viande en fibres ou coupez-la en petits morceaux.
ÉTAPE 5
Dans une poêle, mélanger les tomates, le paprika et les carottes avec du sel et du poivre, faire revenir légèrement dans l'huile d'olive.
ÉTAPE 6
Râpez le fromage sur une râpe à poulet.
ÉTAPE 7
Prendre un plat allant au four, râper avec du beurre, disposer en couches : d'abord une couche de pommes de terre,
ÉTAPE 8
après - porc haché,
ÉTAPE 9
ensuite - les légumes de la poêle, après - une autre couche de pommes de terre,
ÉTAPE 10
Garnissez le tout de fromage râpé.
ÉTAPE 11
Mettre au four préchauffé à 180 degrés. pendant 35 minutes et le tour est joué.
ÉTAPE 12
Pendant les 20 premières minutes, je couvre le fromage de papier d'aluminium pour éviter qu'il ne brûle.
ÉTAPE 13
Le plus délicieux est de manger cette tarte à la crème sure. Bon appétit!
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