Cupcakes au chocolat avec crème de différentes couleurs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Mettez le beurre ramolli et le sucre dans un bol à mélanger.

2. ÉTAPE 2

   

   Bien broyer jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez les œufs.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le chocolat fondu.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le kéfir et battre.

6. ÉTAPE 6

   

   Le résultat sera une masse luxuriante et très savoureuse.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger la farine avec la levure chimique. Vous pouvez ajouter une pincée de sel pour un peu de piquant.

8. ÉTAPE 8

   

   Remuer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Préparez les moules et versez-y la pâte. Donne 16 à 18 petits gâteaux.

10. ÉTAPE 10

    

    Placer à four chaud et cuire 20 minutes à 180 degrés.

11. ÉTAPE 11

    

    Refroidissez les cupcakes finis.

12. ÉTAPE 12

    

    Les cupcakes s'avèrent poreux et moelleux.

13. ÉTAPE 13

    

    Pour la crème, battre le beurre mou avec le sucre en poudre.

14. ÉTAPE 14

    

    Ajouter le sucre vanillé et battre jusqu'à consistance lisse.

15. ÉTAPE 15

    

    Ajouter l'eau petit à petit et battre à chaque fois jusqu'à consistance lisse. L'eau rend la crème moins grasse et plus légère.

16. ÉTAPE 16

    

    Divisez la crème en portions et ajoutez du colorant.

17. ÉTAPE 17

    

    Placer la crème par quartiers dans le sac.

18. ÉTAPE 18

    

    Décorez les cupcakes.