Filet de poulet en croûte de sésame

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faire revenir les graines de sésame dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet en morceaux de 2 cm d'épaisseur

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage dans le trou du milieu. Mélanger le fromage avec les graines de sésame

4. ÉTAPE 4

   

   Pour la pâte, mélanger la crème sure, la moutarde, le sel et le poivre au goût

5. ÉTAPE 5

   

   Tremper chaque morceau dans le mélange de pâte et de fromage. La couche doit être dense et épaisse. Disposez les filets sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un four préchauffé à 220 degrés, cuire le filet pendant 17 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

7. ÉTAPE 7

   

   C'est fait, il ne reste plus qu'à profiter de ce goût unique ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

mia-ko-2016

28.08.2023

4.5

Hier, j'ai cuisiné ! Il n'y avait pas de poulet, je l'ai fait avec de la dinde. J'ai vraiment aimé! faible en calories et rassasiant. merci pour la recette.

De la nourriture pour de bon

28.08.2023

4.5

Une merveilleuse recette pour un plat sain et savoureux. Je vais certainement le cuisiner. Merci pour l'idée. Bonne chance!